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常山酒造合資会社

仕事内容

仕事内容 「日本酒って、面白いな」と思ったことがある人へ。 飲んだことがある、蔵を見学したことがある、 なんとなく気になっていた——それで十分です。 福井の小さな酒蔵から、世界に届く酒をつくっています。 一緒に、次の1ページを醸しませんか。 ＼＼ この求人のポイント ／／ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 未経験から、本物の酒造りを学べる 2人1組で進む作業体制。いきなり一人でやらされることはありません ✅ 「造る人」が評価される職場 9代目蔵元と直接働くフラットな環境。頑張りは、ちゃんと見てもらえます。 ✅ 賞与は昨年度実績で2〜5ヶ月分 年2回（6月・12月）。会社の成長と、自分の頑張りが収入に直結します。 ✅ オフシーズンは週3日休み 6〜8月は土日＋平日1日がお休み。季節でメリハリをつけて働けます。 仕事内容 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 主な業務は、酒造りや出荷作業の補助など、製造工程全体のサポートです。 まずは1年を通じて一連の作業の流れを覚えていただき、 その中で徐々に中心的な役割を担っていただくことになります。 具体的な業務 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⏩ 仕込み作業 ⏩ 麹づくり ⏩ 酒づくり ⏩ 製品化補助（ラベル貼り、梱包、検品） ⏩ 瓶詰め補助 など ＜仕込み作業について＞ 麹をつくるためにお米を専用の室（むろ）へ運ぶ作業など、 多少の力仕事もありますが、基本的には2人1組で協力して進めています。 体力に自信がない方でも安心して取り組めます。 男女問わず、さまざまな方が活躍している職場です。 設備投資と作業の仕組み化も進めているため、 特別に難しい作業は多くありません。 こんな方にお会いしたいです ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✔ 「食」や「ものづくり」に、なんとなく惹かれている方 ✔ 黙々とやるより、誰かと一緒に手を動かす方が好きな方 ✔福井という土地に、生活の拠点を置きたいと思っている方 ✔ 経験よりも、何を醸したいかを大切にできる方 「応募しようか迷っている」くらいの温度感でも、まず話を聞きたい方もOKです。 経験・年齢・性別は問いません。他業種からの転身も歓迎します。 9代目からのメッセージ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 僕が酒づくりで一番好きな瞬間は、「福井の風景が、ちゃんと酒に出てるな」と感じるときです。 福井の米、水、気候。 ここにしかない素材が、ここにしかない酒になる。 その手触りを、一緒に感じてほしいと思っています。 僕自身、この仕事を本格的に引き継いだとき、わからないことだらけでした。 それでも、「なんでこうするんですか？」と聞きながら、少しずつ醸せるようになってきた。 だから、経験がないことは全く気にしていません。 むしろ、素直に疑問をぶつけてくれる人と働きたいと思っています。 「和を醸す」という言葉を、僕たちは大切にしています。 造り手の和、自然との調和、地域との友和、仲間との相和。 酒はひとりでは造れない。チームで、福井で、一緒にやりましょう。 ― 9代目蔵元 常山晋平 常山酒造について ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 創業1804年。福井のお米と福井の水、 そして福井の人との関わりを大切にして 日本酒をつくっています。 お酒を介して、人と人との交流が生まれる、深まる。 そのきっかけづくりを、私たちは担っています。 伝統を守りながら、世界へ挑戦を続けている環境です。 【動画】蔵の様子をご覧ください ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 弊社を紹介いただいた動画です。酒蔵の中もご覧いただけます。 https://www.youtube.com/watch?v=b-v2ujs35eg&feature=youtu.be ご応募・ご相談について ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ご応募の前に確認されたいことがあれば、メールやお電話にて遠慮なくご連絡ください。 ●●● 短期就業について ●●● 最短、来年5月までの短期での就業を希望の方も対応いたします。応募後、面接の際にご相談ください。