• 正社員

MILK DO dore iku?　札幌本店

仕事内容

仕事内容 生ドーナツ専門店「ミルクドドレイク」札幌本店にて、 製造・販売を中心とした店舗運営業務をお任せします。 まずは、生ドーナツの製造や商品の仕上げ、 陳列、接客、レジ対応など、店舗業務全般からスタートしていただきます。 慣れてきた後は、食材や資材の発注、 在庫管理、アルバイトスタッフの教育・シフト管理、 衛生管理、品質管理、売上管理など、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。 札幌本店は、通常の店舗運営だけでなく、 他店舗スタッフの研修受け入れも行う重要な店舗です。 そのため、日々の接客・製造を通じて、ブランド全体の品質向上にも関わることができます。 将来的には、店長候補として店舗運営をリードしていただくことを期待しています。 希望や適性に応じて、店舗開発、フランチャイズ店舗サポート、 商品開発、販促企画など、本部業務にチャレンジできる可能性もあります。 ✨アピールポイント✨ ミルクドドレイクは、北海道食材をふんだんに使用した生ドーナツ専門店です。 現在、3年で30店舗以上まで拡大しており、 今後3年で100店舗展開を目指している急成長中のブランドです。 年功序列ではなく、実力やスキルに応じて昇給・キャリアアップを目指せる環境です。 実際に、店長昇格の目安は入社後1〜6ヶ月程度。 飲食経験を活かして早期にキャリアアップしたい方、 将来的に店長や本部職を目指したい方に向いているポジションです。 また、北海道食材を使用した店舗の拡大に関わることで、 北海道の第一次産業への貢献にもつながる仕事です。