• 正社員

株式会社安楽亭

仕事内容

仕事内容: 【ミッション：外食の未来をリデザインし、多角的な拡大を牽引する】 国内外で加速する安楽亭グループの成長エンジンとして、出店戦略の全権を担っていただきます。2020年の大型M&Aを経て、当グループは今、第二の創業期とも言える変革の中にあります。あなたにお任せしたいのは、単なる「良い立地を探す」ことではありません。マーケットを読み解き、「そこにどんな価値（業態）を創るか」という最上流のプランニングから、収益の最大化までを統括する司令塔としての役割です。 ■ 執行責任者としての主要業務 ストラテジック・プランニング： トレンド予測に基づく次世代の出店モデル・新業態の構築。 ポートフォリオ・マネジメント： 全国を対象としたエリア選定、既存物件の業態転換による収益改善。 プロフィット・コントロール： 損益モデルの具体化、オープン後の店舗検証、継続的な収益力モニタリング。 ディレクション＆ネゴシエーション： 物件オーナーとの高次元の条件交渉、契約締結、物件管理の統括。 オーガナイズ： 開発部員の育成・マネジメント、および社内各部署を巻き込んだプロジェクトの推進。 【上場企業ならではの盤石な基盤と、挑めるフィールド】 国内外に店舗網を広げる「安楽亭グループ」だからこそ、その影響力は絶大です。 経営に直結するダイナミズム： 部長職として経営層と密に連携し、自身の立案した戦略がグループ全体の数字を動かす醍醐味を味わえます。 攻めの姿勢と安定の共存： M&Aによる事業拡大やグローバル展開など、ベンチャーのようなスピード感で挑戦できる環境でありながら、東証上場企業としての安定した福利厚生・退職金制度を完備しています。 ライフワークバランスの追求： 責任あるポジションですが、転勤はありません。土日中心の休日調整や長期休暇の取得も積極的に推奨しており、さいたま市を拠点に長く腰を据えて活躍いただけます。 【次代のリーダーに求めるもの】 20代・30代の若手精鋭スタッフを率い、彼らのマインドセットから変えていくような情熱を求めています。これまでの経験を、より大きな「組織を動かす力」へと昇華させたい方の挑戦を待っています。