たん熊北店　名古屋店のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容:
＊特別なお食事の機会にも利用される老舗京料理店！
＊日本料理やお酒など食の知識・イロハが学べる環境！＊
＊ワンランク上の接客スキル・作法なども身に付きます！＊

＝＝＝　仕事内容について　＝＝＝
金山駅スグにある有名ホテル
「ANAクラウンプラザ」内の京都料理店で、
今回はホールサービススタッフの
マネージャー候補を大募集！
店舗での接客・お客様対応業務を中心に、
ホールスタッフの管理やお客様からの
予約の管理などマネジメント業務もお任せします。

＜具体的な仕事内容について＞
料理･飲料の提供やご案内など幅広い
お客様への接客業務と働くスタッフの
マネジメント業務などもお任せしていきます。

＊お客様のご案内・対応
＊スタッフの管理
＊予約管理　など
＊オーダー取り
＊ドリンク作り
＊テーブル片付け

現在活躍しているスタッフは20代から
60代までの女性スタッフが中心。
現場での作業を通じてコミュニケーションや
スタッフひとり一人の管理にも気を配り、
適切なリーダーシップを発揮してください。
お客様からの更なる信頼関係の構築にも繋がる、
お店の評価の向上にもつなげていきましょう。


＜ホテル業界などの接客経験も活かせます＞
飲食業界での経験がなくてもホテルでの接客や
店長・管理職の経験者なども歓迎！
「管理だけでなくホール業務をもっと経験したい」
「一流のおもてなし・接客スキルを磨きたい」
「キャリアアップを見据えてもっと学びたい」
など、目的に合わせて様々な知識・経験を積めます。
自分だけのお店を出店したいという方にもピッタリです。

近年では海外のお客様も増えているので、
英語などの語学スキルを活かしたい方も大歓迎です。


＜ご利用されている客層について＞
金山のシンボルでもある金山南ビル内の
有名ホテルの中にあることもあり、当店は
社長・役員などハイクラスのお客様の接待、
結納などのお祝い事や、法事など
特別なお食事の機会にも使われているお店です。

ご利用されているお客様は50代～60代中心に
政治家や有名人などと接する機会も多く、
料理の説明だけでなく実際にお話をする機会もあります。
お客様から当店への信頼感を感じられると同時に、
ざっくばらんとした接客ではなく、より丁寧な
ワンランク上の接客が学ぶ事ができる環境です。


＜ワンランクアップした知識・経験を＞
また、日本料理のほぼすべてを網羅しており、
扱う食材や調理方法も幅広く、日本・会席料理の
イロハはもちろん、ソムリエやきき酒師などあらゆる
食の知識やプロトコールの基礎も身に付く環境です。
未経験から知識・経験をつみ、日本料理の
プロとしてスキルアップしたい方も歓迎です！

求める人材:
飲食経験者歓迎！
男女不問・女性活躍中！
管理職の経験者も歓迎です！
料亭やレストランなどの実務経験がない方も
サービス業でのマネジメント能力を評価します！
まずはマネージャー候補としてのスキルや経験を
積んでいきましょう！
日本料理など、食の知識は業務を通じて
自然と学べる機会も多いので安心です。

＜こんな方も歓迎＞
・日本料理・和食や料理が好きな方
・同業界の店長を経験したがホールに改めて向き合いたい方
・ホテル業界などの接客経験・語学力を生かしたい方
・おもてなしの精神や接客スキルを身に付けたい方
・ホテルのフロントスタッフ、結婚式場スタッフなど

業態を問わず飲食店・接客業の経験者も歓迎！
・人とコミュニケーションをとる事が好きな方
・お客様との会話により、学び、人間力を高めたいと考える前向きな方

たん熊北店　名古屋店
愛知県名古屋市中区

勤務地:
たん熊北店　名古屋店
愛知県名古屋市中区金山町1-1-1
ＡＮＡクラウンプラザホテル　名古屋3Ｆ

アクセス:
各線「金山」駅スグ　
＊旧名古屋ボストン美術館の入る
高層ビル「金山南ビル　3Ｆ」
＊ＡＮＡクラウンプラザ
ホテルグランコート名古屋内の
高級感のある落ち着いた雰囲気のお店です。

シフト制

勤務時間・曜日:
10:30～21:00内で実働8h程度
※シフト制

休暇・休日:
月6日　シフト制
※基本週2日、状況により週1・週3日なども有

＊年間休日107日
＊有給休暇（10日/半年後）

あり
試用期間：2か月
試用期間中の労働条件：異なる
試用期間中の給与： 月給 ￥330,000 〜 ￥380,000

1名

月給350000～400000円

給与:
＝＝＝＝＝　給与について　＝＝＝＝＝
月給35万円～40万円
※経験・能力を考慮し決定

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生:
  ＝＝＝＝＝　待遇について　＝＝＝＝＝
  ・社会保険完備
  ・賞与年２回
  ・交通費支給（規定）
  ・退職金制度（勤続3年～）
  ・制服貸与(女性：和装　男性：スーツ)
  ・各種手当（食事・役職・職務）あり
  ・試用期間2ヶ月/基本給−2万円
  ※延長の可能性有

その他:
＝＝＝＝＝　たん熊について　＝＝＝＝＝
昭和3年に京都で創業した「たん熊」は
京料理の持つ味と香りを大切に、
各時代の美食家の皆様にお引き立てを頂き、
順調なあゆみを続けて参りました。 現在では
京都を始め・阪神地域・東京・名古屋・広島にも出店。
季節のうつろいにも合わせたサービスで四季折々の
風情を鮮やかに表現する、まごころ込めた京料理の真髄を、
老舗ならではの味わいとおもてなしでご提供しています。

≪公式ホームページ≫
http://kobetankuma.co.jp/

＝＝＝＝＝　選考について　＝＝＝＝＝
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
少しでも興味を持たれた方は、お気軽にご応募ください。
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拝見した後、面接日時を当社よりご連絡いたします。
面接日程・入社時期などはお気軽にご相談ください。

～選考の流れ～
応募
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面接
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採用

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 350,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

たん熊北店　名古屋店

株式会社神戸たん熊

栗栖　正明

レストラン・カフェ

6048457 京都府京都市中京区西ノ京馬代町2-4

0754635999