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株式会社　一番

仕事内容

◇栄養士経験を活かせる衛生管理のお仕事◇8:00～17:00◇基本土日祝休み＆まかない無料 ★【栄養士・管理栄養士の経験を活かせる仕事】 法人や介護施設向け給食の製造工場で、衛生管理やアレルギー対応を中心にお任せします。 工場内の衛生チェック・巡回やアレルギー対応食の確認、指示書の作成など、これまでの経験や専門知識を活かせる仕事です。 ★【介護食の安全・安心を支える仕事】 介護施設や老人ホームへお届けする食事の安全を守る、大切な役割です。 日常的な衛生チェックを中心に、必要に応じて製造スタッフへの指導や改善にも携わります。 現在勤務している栄養士と協力しながら、安心して業務を進められる環境です。

募集要項 職種 栄養士・管理栄養士（給食会社の衛生管理・アレルギー対応） 雇用形態 正社員 仕事内容 法人や介護施設向けの昼食を製造する工場で、衛生管理やアレルギー対応を中心とした栄養士業務をお任せします。 工場内の巡回・衛生チェックなどの現場業務を中心に、PCを使った書類作成やアレルギー対応食の確認なども行います。 【主な業務】 工場内の巡回・衛生状態のチェック 食材の取り扱いや製造工程の衛生確認 アレルギー対応食（除去食など）の確認・チェック アレルギー対応に関する指示書の作成 衛生管理に関する記録簿や書類の作成 必要に応じた衛生面の改善や製造スタッフへの指導 現在勤務している栄養士が担当している業務を分担するための増員募集です。 ベテランの栄養士2名と栄養士補助1名が在籍しており、相談・協力しながら業務を進められる環境です。 栄養士または管理栄養士の資格をお持ちで、栄養士としての実務経験がある方を募集しています。