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やど紫苑亭(しおんてい)

仕事内容

仕事内容 ✅月給30万～40万円、賞与年2回あり ✅想定年収360～480万円！ ✅年間休日：96～120日（休館日8～10日/月） ✅中堅ポジション・経験者活躍中 ✅月給25万～40万円 ✅年齢・転職歴・資格よりも経験・実力を正当に評価 ==================== ✅まかない支給で食費も節約 ✅退職金制度あり ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収480万円射程の高水準ポジション ✨中堅としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼中堅として、自分の腕を磨きませんか／ 施設名：やど紫苑亭（しおんてい）での中堅ポジションを募集します！ 「やど紫苑亭」は、鳥取・皆生温泉に佇む全10室の高級旅館です。 もとは格式ある料亭だった建物をそのまま活かし“本物”を求める大人の隠れ家として、1日10組限定でお客様をお迎えしています。 ご利用されるのは、政財界や文化人など、静けさと本物の和に価値を置かれるお客様が中心。団体利用やインバウンドはほとんどなく、一組一組に深く向き合ったおもてなしができます。冬には日本海の絶景と蟹を求めて、常連の方々が遠方からも訪れます。 お食事は、旬の食材を活かした本格会席料理。提供スタイルは、個室のVIPルーム、対面カウンター、お食事処など。料理人自らが料理をお出しする“料亭の心”を大切にしています。 館内は、静かで気品ある和の設え。華美な演出ではなく、空間・料理・人の温度で「また来たい」と思っていただける場所を目指しています。 年収480万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨1日の流れ(例)】 06:30 仕込み準備・開店準備 ↓ 11:30 ランチ営業・提供 ↓ 14:00 中抜け休憩 ↓ 18:00 ディナー営業・提供 ↓ 22:00 営業終了・片付け ※シフト制／上記時間内で実働8h 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収480万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です！」 ──仕事の魅力は 「15部屋以下の施設名：やど紫苑亭（しおんてい）で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 【✨働く環境】 ＼施設名：やど紫苑亭（しおんてい）／ 部屋数：15部屋以下 【その他の休暇制度】 ・有給休暇（法定通り） ・慶弔休暇 ・連休取得も調整可能（時期・状況による） 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 施設名：やど紫苑亭（しおんてい） https://yado-shiontei.jp/