• 正社員

株式会社ホープ

仕事内容

アピールポイント: ●CoCo壱番屋のFC店舗運営のほか、 サンドイッチ専門店や キッチンカーなど多様な事業を展開 ●経営ノウハウを 「雇われながら」実地で学べます ●失敗リスクを最小化した 独立ルートを用意 ●技術検定「ココスペ」の合格が 昇給・昇格の基準に連動 ●ココイチのカレーを 半額で食べられる食券制度

仕事内容: ＼「いつか自分の店を持ちたい」を／ ホープで 本気で叶えませんか この求人のポイント ーーーーーーーーーーー ■暖簾分け・フランチャイズでの 独立が可能 ■社内で新業態の 事業責任者を目指す道も ■事業計画・損益管理など 経営の基礎を実践で習得 ■独立後もホープとの 関係を継続できます ーーーーーーーーーーー ＜仕事内容＞ 岐阜県内の カレーハウスCoCo壱番屋で 店長補佐からスタートし、 店長として経営を学びながら 独立を目指していただきます。 具体的な仕事内容 ■店舗での調理・接客・ 日次業務全般 ■売上・原価・人件費など 店舗損益の管理補助・分析 ■独立計画書（事業計画・ 資金計画・損益シミュレーション） の策定と定期更新 ■経営シミュレーション研修・ 独立支援プログラムへの参加 ■暖簾分け・フランチャイズなど 独立に向けた会社との協議 ■後輩の独立志向者のメンター （専任店長以降） ＜キャリアパス＞ 店長補佐 →時間帯責任者（主任） →チャレンジ店長（係長） →専任店長 専任店長以降は、 【社外独立】 暖簾分け・FC等による独立開業 【社内独立】 新業態の事業責任者（社内起業家） から選べます。 独立は会社と協議のうえ 計画を策定します。 ＜研修・評価について＞ 全国のCoCo壱番屋で導入されている 接客・調理技術検定 「ココスペ（ココスペシャリスト）」が あります。 初級～1級の合格ステップが 昇給・昇格の基準と 連動しているので、 「何をすれば上がれるか」が 明確です。 ＜先輩の声＞ 2018年4月入社／M・M 入社1年目の1月に 店長へ昇格しました。 3年目には新規事業 「サンドイッチとカフェPANDA」の 立ち上げに立候補。 「やりたい」と言えば 年齢に関係なく 挑戦させてくれる環境です。