鮨陸のアルバイト・バイト求人情報

副料理長候補募集！有名料理人と共に高級鮨店を立ち上げ！

交通・アクセス　広尾駅から徒歩2分

勤務時間: 勤務時間詳細　実働時間：1日あたり8時間　平均勤務日数：1ヶ月あたり25日　　【勤務時間】（予定）9:00~22:30（シフト制、実働8時間、休憩120分以上）　・仕込み時間等により変動する可能性あり　※日曜日は固定休日です　　【営業時間（予定）】11:00~14:00（ランチ営業）、18:00~22:00（ディナー営業）

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募集情報

対象となる方・資格: 求めている人材
【必須要件】鮨職人経験8年以上

【歓迎要件】以下の経験者は歓迎します。
・高級料理店での就労経験。
・指導経験。
・オープン業務経験。
・英語あるいは中国語などの簡単な会話（コミュニケーション）ができる方（お客様との会話）

副料理長として店舗近隣に住むことが可能な方であれば嬉しいなと思っております。
引越しや住居手配など、各種ご用意いたします。

勤務時間・シフト: シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり25日

【勤務時間】（予定）9:00~22:30（シフト制、実働8時間、休憩120分以上）
・仕込み時間等により変動する可能性あり
※日曜日は固定休日です

【営業時間（予定）】11:00~14:00（ランチ営業）、18:00~22:00（ディナー営業）

休日・休暇: 休日休暇
【固定休日】日曜日
・月に1度、いずれかの週で月曜日をお休みにいたします。その際には連休となります。
・週休2日体制が取れる状況になった場合には週休2日となります。

【有給休暇】入社半年経過後、10日間付与

試用期間: あり
試用・研修期間：6ヶ月間
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
試用期間中は契約社員となりますが、6ヶ月経過後の正社員雇用を前提として内定といたします。

給与: 月給400000円以上

給与詳細
※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 27万2000円〜 70万円

固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり6万8000円〜（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり6万円

想定年収：550万円〜1,000万円

【月給】400,000円〜700,000円
・基本給：272,000円〜
・固定残業代：68,000円〜
・食事手当：10,000円
・住宅手当：50,000円

【賞与】年2回（6月、12月）：基本給の1ヶ月分ずつ、年2回支給。
【昇給】年1回（4月）※会社業績、評価制度に応じて決定します。

【その他手当】
・食事手当（全員）：10,000円/月
・住宅手当：50,000円/月（店舗から半径2km以内にお住まい、あるいは転居してこられる方）
・従業員寮：店舗近辺に用意。寮費として20,000円、総支給から天引きいたします。
（入寮条件：30歳以下の方に限る）