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鶏塩麺　リオン

仕事内容

仕事内容 ＼ 未経験大歓迎！ ／ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― ✨飲食未経験から正社員デビュー歓迎 ✨元銀行員・元教員など異業種が活躍中 ✨研修充実！「わからない」を放置しない ✨年4回の昇給で頑張りを即還元 ✨7～8連休の取得推奨！私生活も大切に ―――＊―――＊―――＊―――＊――― ✨ 店舗について ✨ “鶏白湯×特製麺”の こだわりでお客様を笑顔にする 鶏塩ラーメンのお店です！ ✨ 仕事内容 ✨ 接客・調理の基礎からスタート。 先輩がマンツーマンで教えるので、 包丁を握ったことがなくても大丈夫です。 【具体的には】 ◆笑顔での接客・配膳・お会計 ◆簡単な調理補助（盛り付け・仕込み） ◆店舗の清掃・開店準備 ■1日の流れ（例） ＜開店準備＞ 食材・スープ・麺の仕込み、清掃、ミーティング ＜営業中＞ 盛り付けや配膳、チーム全体のサポート ＜ピーク後＞ 在庫確認・発注、翌日の段取り調整 ＜閉店後＞ 片付け・清掃・日報まとめ ※営業時間は店舗により異なります ■教育・研修制度 まずはOJTで、接客や調理の基本を習得。 毎週の勉強会は「用語解説」や 「経営計画書の読み解き」、 「環境整備」「衛生管理」 「数値管理」など、現場で 活きるテーマを中心に、 理念の理解と個人の成長を 深めて共通認識をもっていただきます。 先輩がそばで伴走しながら、 「学ぶ → 実践する → 振り返る」 のサイクルで着実な成長をサポート。 包丁を握ったことがない方も、 安心してプロを目指せる環境です。 ✨ ならではの魅力 ✨ ＜異業種からの転職組が教える安心感＞ 実は、当社の先輩の多くが未経験。 「教える」プロである元教員や、 「数字」に強い元銀行員など、 多彩なバックボーンを持つ仲間が あなたの不安を汲み取って並走します。 ■キャリアアップ・インタビュー ＜元・銀行員 Aさんの声＞ 「前職とは180度違う世界でしたが、 仲間の温かさに救われました。 マニュアルを超えた『おもてなし』を 自分で考え、お客様に喜んでもらえる。 その手応えが、今の私の原動力です！」 ✨ 会社について ✨ 栃木県を中心に、 「鶏・塩・麺リオン」 「麺屋つばき亭」 などのラーメン事業を中心に 7ブランド17店舗を展開する 地域密着企業です。 直営17店舗を栃木中心に運営し、 全国16ヶ所へフランチャイズも展開。 海外ではオーストラリア・ シドニーとアメリカ・オマハへ出店！ 「縁ある人を幸せにする」 この合言葉のもと、 お客様はもちろん、一緒に働く仲間の 幸せを第一に考えています。 【展開ブランド】 ●横浜家系らぁめん 辻田家 ●純米味噌ラーメン みそら堂 ●唐揚げ専門店 はっぴ商店 ●鶏塩麺 リオン ●麺屋 つばき亭 ●壬生蘭々亭 ●BEAR BUTTER BAKE ●他、FCコンサルティング事業 ✨ SNSも発信中 ✨ 下記にてSNSやメディアの 記事もご参照ください！ 【✅ 当社SNSアカウント・メディア出稿記事（引用）】 #Instagram：https://www.instagram.com/p/CricL1dPbog/