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バル エスパーニャ「CONCEPT」

仕事内容

アピールポイント: ◆ 飲食店店長・マネージャー候補｜社長が教える「独立塾」あり｜メニュー開発・販促まで裁量大◆ 「今の店にいても、調理とシフト管理だけで終わってしまう…」と不安を感じていませんか？ 有限会社CONCEPTは、飲食店ではなく「次世代の社長」を作る場所です。 代表の小原は本気で「社長を輩出すること」を夢見ており、独立に必要な【物件選び・融資・PL管理】などの生きたノウハウを直接伝授する「独立塾」を設けています。 もちろんご入社当初は飲食スタッフとしての業務をメインでご入社いただきますが、将来的な店舗運営、全力で独立の支援をさせていただき、経営の目線を身に着けていただき市場価値を高めていただくことを期待しています。 また、パエリヤ全国大会で優勝した実績もあるくらい本物志向での商品提供にこだわっており、飲食スタッフとしても着実に成長できる環境となっております。 【ここが他社と違う！】 経営者視点の業務： メニュー開発、フェア企画、Webサイトの修正までお任せ。 社長の夢は「社長を作ること」： 頑張った人には会社を分社化して譲り渡す文化。 将来の選択肢： 独立、海外事業（ミラノ・NY）への参画、分社化した新会社の社長など。 【魅力点】 ・残業は1日1時間以内！ライフバランス重視の働き方が叶う ・パエリア全国大会優勝！“本物志向”のスペイン料理が学べる環境 ・社長に直接提案OK！年齢に関係なくアイデアをカタチにできる風土 ・将来の海外出店や分社化計画も！経営者を目指せる支援体制あり

仕事内容: ▼店内のオシャレな雰囲気はInstagramで▼ https://www.instagram.com/barespana_sappro/ ／ 日本一のパエリアが看板！ 本格スペインバル「バル エスパーニャ」で、理想のキャリアを ＼ 【業務内容】 ご来店される世界・日本中のお客様にの美味しさや楽しさを飲食を通じでお客様に喜んでもらうのがお仕事です。 ---▽一般社員のお仕事内容▽--- □キッチン厨房作業 □ホール接客作業 ★カウンターメインの店舗です。調理が8～9割とメインですが、若干のホール作業も一緒に覚えていただきたいです □調理作業(パエリア・肉料理など) □開閉店作業 □仕込み作業 □発注業務 □予約管理 □売上報告 ※将来的に覚えていただきたいお仕事 ---▽店長としてのお仕事▽--- ■売上管理 ■シフト管理・作成 ■商品開発・新メニュー提案 ■販促企画・提案 ■人材育成・採用面接 など ◎興味のある業務・取組みたい事などは積極的に直接社長へご提案ください。 プロジェクトに大抜擢される可能性もあるかも知れません！ 【例えば…】 店舗業務の他に、SNS等の販促、 従業員のマネジメントや数値管理、 商品開発などに携わっていただけます。 あなたのアイディアを取り入れ、一緒に良いお店作りをすることが出来きる柔軟な会社です！ ----- 札幌・すすきのに構える人気の スペインバル「バルエスパーニャ」では、 飲食経験を活かし“自分らしい働き方”と “キャリアアップ”を両立できる正社員を募集します。 「お客様が楽しそうだと、自分も楽しい」 そんな空気が流れるお店だから、 接客が自然と“楽しい時間”に変わります。 お料理や空間と一緒に、 あなたのサービスが“記憶に残る体験”になる。 それが、エスパーニャのホールスタッフの醍醐味です。 また、将来の店長・幹部候補として、 マネジメント・数値管理・商品開発などにも携われます。 社長との距離も近く、やりたいことは直接提案OK。 年齢や年次に関係なく、 実力でチャンスを掴める“風通しのよさ”が当社の文化です。 さらに、【月8日休み】のライフ型と【高収入】のジョブ型を選べる新制度、 残業は1日1時間以内を目指した働き方改革も実施中。 「現場でスキルを磨きたい」も、 「未来の店長になりたい」も、 「将来独立したい」も―― すべて、この場所で、実現できます。 ◎『職場のリアル・雰囲気』丸わかり！ 【スタッフブログ公開中】 ▼採用サイト：CONCEPT GROUP▼ https://recruit.concept-kk.com/ ◎応募が早くてカンタン！質問OK！即日対応も！ ▼採用公式LINE▼ https://lin.ee/nWP78pl