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「パソコンを閉じて、自分を開放しませんか？――鳥貴族で味わう“動く仕事”の爽快感」
アピールポイント: ＜“解放宣言”メッセージ＞ ここで、実際にオフィスワークから転身したスタッフの“ひと言”を紹介します。 「書類じゃなく、お客様と対話したかったんです」 事務で疲れ果てていた私が、今はホールで笑顔を振りまく日々です。人のリアクションが直に返ってきて、むしろエネルギーが湧いてきました。 「パソコンに向かうより、串打ちに集中する方が楽しいんです」 キッチンで仕込みをしているときの“流れるような作業”、どんどん進んでいく爽快感がクセになります。気づくと夕方になっていて、オフィス時代より時間が早く感じますね。 「社員になって、はじめて“人を動かす喜び”に目覚めました」 会社の一部署に所属していたころは、部下を持つ機会もなかったのですが、ここでは早い段階でシフト管理やスタッフ指導を任されました。思った以上にやりがいがあります。 ＜具体的な仕事内容＞ ホールスタッフ * お客様のお迎え・オーダー取り・料理提供など、身体を動かしながら接客していた だきます。 * ただ座っている暇はほぼありませんので、“動きたい欲”が満たされます。 * 明るい声と笑顔があれば、未経験でもすぐになじめます。 キッチンスタッフ * 焼き鳥の仕込み、調理、盛り付け、洗い物など、適度に体を使う作業です。 * 急な注文にも素早く対応するため、みんなで声を掛け合う連携プレーが魅力です。 * 食材管理や衛生面も学び、料理の腕をぐんぐん磨けます。 店長候補 * 店舗全体のマネジメント業務を通して、人を動かす立場にチャレンジできます。 * シフト管理や売上コントロールなど、経営感覚も自然に身につきます。 * デスクではなく“現場”で動きながら、リーダーとしてのスキルを開花させてください。
