• 正社員

株式会社Oasis　Eats

仕事内容

アピールポイント: ／ 「料理を作る」だけでは終わらない。 キッチンカーだから経験できる仕事があります！ ＼ ◆━━━━━━━◆ 毎日ちょっと違うから面白い ◆━━━━━━━◆ スーパーやマルシェ、地域イベントなど、 さまざまな場所へ出店します。 店舗型の飲食店とは違い、 出店場所によって雰囲気もお客様も変わります。 「毎日まったく同じ仕事の繰り返しは苦手」 そんな方にも向いている働き方です。 ◆━━━━━━━◆ 自分の工夫が売上につながる ◆━━━━━━━◆ キッチンカーでは、 調理だけでなく接客や販売にも関わります。 お客様への声のかけ方や提供スピードなど、 ちょっとした工夫で売れ方が変わることも。 そして、売上や頑張りに応じて歩合も支給します。 半年以内に月収30万円以上を達成するスタッフも多数。 頑張った結果が数字だけでなく、 収入にも返ってくる環境です。 ◆━━━━━━━◆ 一台を動かす経験ができる ◆━━━━━━━◆ 慣れてからは、 一台のキッチンカーを担当します。 開店準備から調理、接客、販売、片付けまで、 一日の営業全体に関われます。 誰かから細かく指示され続けるのではなく、 基本を覚えたあとは自分で考えて動ける仕事です。 「任せてもらえる方がやる気が出る」 「自分なりに工夫してみたい」 という方なら、楽しみながら成長できます。 ◆━━━━━━━◆ 将来にも活かせる経験に ◆━━━━━━━◆ キッチンカーでは、 調理する。 接客する。 商品を売る。 数字を見る。 営業を組み立てる。 といった幅広い経験ができます。 そのため、 「いつか飲食に関わる仕事をしたい」 「将来的に自分のお店を持ってみたい」 「仕事を自分で動かせるようになりたい」 もちろん、独立を目指していなくても問題ありません。 まずは「普通の飲食店とはちょっと違う仕事をしてみたい」 という気持ちから始められます！

仕事内容: ＼次の職場は、街を走るフードトラック！／ スーパー、マルシェ、地域イベント――。 いろんな場所へフードトラックで出店し、 フードやドリンクをつくって販売する仕事です！ 【この求人のPOINT】 ✨ 飲食・販売未経験から応募OK ✨ 月給25万円～45万円＋歩合あり ✨ 約2か月間の研修からスタート ✨ 調理から接客・販売まで経験できる ✨ 完全週休2日制 ✨ 髪色・ネイル・ピアス自由 ✨ 頑張りは歩合として給与にも還元 「飲食の仕事をやってみたい」 「人と接する仕事も好き」 「普通のお店とは違う働き方に興味がある」 一つでも当てはまれば大歓迎！ 調理経験も販売経験も問いません。 ━━━━━━━━━━━━━━ つくる。売る。楽しんでもらう。 全部できるのがフードトラック！ ━━━━━━━━━━━━━━ この仕事では、 「料理をつくる人」 「注文を受ける人」 のように、担当を細かく分けていません。 営業準備から商品の調理、 お客様への接客・販売、片付けまで、 フードトラック営業に幅広く携わります。 注文が入ったら商品を準備して、 できあがったフードを直接お客様へ。 「おいしそう！」 「また買いに来ます！」 そんな反応を目の前で感じられるのも、 自分たちでつくって販売する仕事ならではです。 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ お任せする仕事 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ その日の出店先に到着したら、 営業準備からスタートします。 【OPEN前】 ✅ フードトラックで出店場所へ移動 ✅ 食材や商品の確認 ✅ 調理器具、備品などの準備 ✅ 開店準備 ▼ 【営業中】 ✅ 注文受付 ✅ フード、ドリンクの調理 ✅ 盛り付け ✅ 商品の提供 ✅ 接客、販売 ✅ お会計 ✅ 食材、商品の在庫チェック ▼ 【営業終了後】 ✅ 調理器具などの片付け ✅ 在庫、売上などの確認 ✅ フードトラックで帰社 難しい調理ばかりをお願いする仕事ではありません。 商品ごとの作り方や営業手順を覚えれば、 未経験からでも少しずつ担当できるようになります。 ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ * 毎日同じ店舗じゃない。 * だから、飽きない。╰━━━━━━━━━━━━━━╯フードトラックには、 固定店舗とは違った面白さがあります。平日はスーパーへ出店したり、 週末はマルシェやイベントへ参加したり。出店する場所が変われば、 お客様も忙しくなる時間帯も変わります。落ち着いている日は、 お客様と会話を楽しみながら販売。イベントで行列ができたら、 次々と入る注文に合わせてテキパキ調理。仲間と声を掛け合いながら、 目の前のお客様へ商品を届けていきます。┏━━━━━━━━━━━━━━┓ * 約2か月かけて、 * フードトラックの仕事を覚えよう！┗━━━━━━━━━━━━━━┛入社後は先輩クルーと一緒に現場へ。いきなりすべての仕事を 一人で担当することはありません。まずは、◎STEP 01 商品の準備や営業の流れを知る ↓ ◎STEP 02 簡単な調理・盛り付けにチャレンジ ↓ ◎STEP 03 注文受付や商品の提供を覚える ↓ ◎STEP 04 接客・会計などにも挑戦 ↓ ◎STEP 05 営業全体の流れを身につける というイメージで、 約2か月かけて実践的に仕事を覚えていきます。 飲食店や販売店で働いたことがない方も、 一つずつ覚えていけば大丈夫です。 ━━━━━━━━━━━━━━ * 慣れてきたら、 * 自分のアイデアも活かせます。━━━━━━━━━━━━━━一通りの仕事を覚えたら、 営業中の動き方も自分で考えられるようになります。たとえば、「混みそうだから、今のうちに準備しよう」 「この商品を目立つように案内してみよう」 「この順番でつくれば、もっと早く提供できそう」など。決められた作業をこなすだけではなく、 その日の状況に合わせて工夫できる仕事です。自分の動き方を変えることで、お客様を待たせる時間が短くなったり、 おすすめした商品が売れたり、 一日の売上が伸びたり。工夫した結果が目に見えるから、 「次はこうしてみよう」と考える楽しさがあります。╔══════════════╗ * フードトラック1台を * 動かせるクルーへ。╚══════════════╝仕事に慣れて独り立ちした後は、 基本的に一人で一台のフードトラックを担当します。商品の準備から、 調理・販売・接客・営業終了まで。自分で一日の営業を組み立てながら、 一台のお店を動かしていきます。さらに、売上や頑張りは 歩合として収入にもプラス。「調理だけじゃなく接客もやってみたい」 「将来、自分のお店を持つことにも興味がある」 「自分の工夫が結果につながる仕事がしたい」そんな方なら、 この仕事ならではの経験ができます。料理をつくって、 自分たちで販売して、 目の前のお客様に喜んでもらう。フードトラックだから味わえる、 ちょっと特別な飲食の仕事を始めてみませんか？