• 正社員

オリエンタルスタンダード株式会社

勤務地

勤務地: 敷地内（店内・テラス）は原則禁煙です。 ※施設内に専用の喫煙場所があります。 お客さまにもスタッフにも、 気持ちよく過ごしてもらえる空間づくりを大切にしています。

仕事内容

アピールポイント: ■ この店ができるまでと、これから 【アパレルから、未完のカフェへ】 2022年2月。東京で20年近くアパレルのモノづくりを続けてきました。 沖縄・瀬長島ウミカジテラスに「オランダ発ブランドの発信拠点」として構えたのがこのお店です。 【飲食未経験だからこその「こだわり」】 初めての挑戦だからこそ、一切の妥協を捨てました。 ・沖縄の農家さんやブランド豚の生産者さんを直接訪問 ・人気の珈琲豆焙煎店と提携 服作りで培った「モノづくりへの執念」を、そのまま一皿の料理、一杯のコーヒーに注ぎ込んでいます。 【経営者の視点を間近で学ぶ】 単なる「店員」ではなく、一人の「運営メンバー」としてお迎えします。 ・新メニュー開発のための業者選定 ・生産者のもとへの訪問、直接仕入れ ・2026年以降の店舗展開への参画 開業の流れや経営判断を間近で学べる、独立志向の方には最適な環境です。 ■ 働くスタッフのリアルな声 * 22歳・男性（入社1年目） 「コーヒーチェーンでの経験を活かしつつ、新しいスキルを求めて入社しました。観光地ならではの圧倒的なスピード感に最初は戸惑いましたが、1年目でピークタイムのキッチンを任されるまでに成長。自分の『好き（調理）』が形になる手応えを感じています」 * 39歳・女性 「前職はホテルのレストラン勤務でした。もともと人との会話ができる接客業が好きだったため、転職しました。同じ観光客が相手ですが、海に囲まれた開放感や、お客さんが楽しみに来てくれる雰囲気を感じながら働けることが嬉しいです。」

求める人材: ■ 求める人物像（相性の良さを大切にしています） 【こんな志向の方を歓迎します】 ・変化のない環境に「もっと良くしたい」とモヤモヤを感じてきた方 ・店長、リーダーなど、現場をまとめる立場を経験してきた方 ・将来、自分のお店を持ちたいという夢がある方 【私たちが一緒に働きたいタイプ（相性が良い人）】 ・忙しい時間帯ほど「どう効率よく回すか」をゲームのように楽しめる ・自分の作業だけでなく、自然と周りの動きが目に入る視野の広さがある ・観光地ならではの賑やかさを「活気」としてエネルギーに変えられる ・毎日違うことが起こる環境にワクワクできる 【少し合わないかもしれないタイプ（ミスマッチ防止）】 ・落ち着いた一定のペースで、一つの作業だけを丁寧に続けたい ・役割や手順が細部まできっちり決まっていないと、不安を感じる ・忙しさや周囲の環境の変化に、気持ちが左右されやすい ※これは良し悪しではなく、あくまで「当店のアクティブな環境との相性」です 。 ■ 活かせる経験・スキル 【歓迎条件】 ・飲食店、カフェでの勤務経験（年数不問、リーダー経験者歓迎） ・調理師、栄養士などの資格 ・英語、中国語、韓国語などの語学力 ※語学力は必須ではありません。日常的に外国語が飛び交う環境なので、働きながら自然と身につきます。 ■ 私たちがあなたに期待すること 【現場の声が、そのまま商品になる】 私たちは飲食事業をゼロから立ち上げました。 ・プラントベースメニューの味覚の試行錯誤 ・スタッフ発案の手作りシロップ開発 など、現場の声がダイレクトに商品開発に活かされる環境です。 【一緒に「店づくり」を楽しみましょう】 「もっとこうしたら、お客様に喜んでもらえるのでは？」という視点を持ち、主体的に参加してくれることを期待しています。サービスのクオリティや効率を高めるアイデアも、日々の会話から生まれます。

• 即日勤務OK
• 交通費支給
• シフト制
• 昇給あり