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WJUフードシステムズ株式会社　うるま工場

仕事内容

仕事内容 【この仕事のやりがい】全国の医療・福祉施設の「食」を支えるコンサルティング企業で、プロフェッショナルとしてクライアントの経営課題を解決しませんか？ あなたにお任せするのは、医療・福祉施設の給食運営改善や経営効率化を実現するコンサルティング業務。栄養士としての専門知識と、ビジネススキルを融合させ、クライアントの成長を直接的に支援する、やりがいと責任のあるポジションです。 【内容】 クライアントヒアリング：課題分析: 医療・福祉施設の給食運営における課題をヒアリングし、現状分析を行います。 提案業務：企画書の作成: 給食運営改善や経営効率化のための具体的な提案書・企画書を作成し、クライアントにプレゼンテーションします。 プロジェクト推進・進捗管理：提案が採用された後、プロジェクトの推進と進捗管理を行い、クライアントと密に連携しながら目標達成をサポートします。 栄養管理・献立改善支援：栄養管理の見直しや献立改善の提案・指導を行い、クライアントの給食品質向上を支援します。 運営管理支援：厨房機器選定や図面に関するアドバイスを行い、給食運営の効率化を支援します。 弊社給食システムの導入支援：弊社給食管理システムの導入をサポートし、運用定着までを支援します。 研修・教育：クライアントのスタッフ向けに、栄養管理や衛生管理に関する研修を実施します。 定期訪問・フォローアップ：クライアントへの定期訪問を行い、継続的な改善支援を実施します。