• 正社員

株式会社杖立観光ホテルひぜんや

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他購買/調達、原材料購買、購買/物流事務 〇 注目ポイント ✅仕入れの経験は不問 ・発注や在庫管理のやり方はイチから引き継ぎます ✅寮完備／徒歩10分以内 ・単身用も世帯用もご用意しています ✅社員食堂あり ・一日二食（昼・夕）を用意しています ✅Uターン・Iターン歓迎 ・福岡・大分・熊本から1時間半〜2時間のアクセスです ✅接客・事務・在庫管理を幅広く経験 ・管理だけでなく、飲料サービスの接客も兼ねています 〇 具体的な仕事内容 旅館で使う食材と備品の仕入れ全般をお任せします。 ・食材、飲料、消耗品などの発注と納品チェック ・仕入先との価格交渉、新しい取引先の開拓 ・在庫管理と、料理長や各部署との数量調整 ・仕入れ実績の集計と、原価管理のサポート ・ご夕食時の飲料提供（カクテル作りやお酒の提供） 〇 この仕事の魅力 「ひぜんや」は熊本と大分の県境に建つ、創業330年の温泉リゾート旅館です。 九州各地の海の幸・山の幸を使った料理が自慢で、その土台をつくるのが購買の仕事です。 どこから、いくらで、どれだけ仕入れるか。その判断が、料理の質と経営の両方につながります。 ◆寮完備の良環境／徒歩10分以内 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ Iターン・Uターンの方も大歓迎です。 単身用・世帯用両方の社宅をご用意しています。 ※喫煙者の入寮不可 働く環境を変えたい方、自然の中で働いてみたい方におすすめです。 会社には社員食堂があり、一日二食（昼・夕）用意しています。 ◆杖立（つえたて）温泉について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 街中には蒸し風呂や蒸し湯が点在しています。 背戸屋（せどや）と呼ばれる、レトロな温泉街の風景が人気です。 大自然に囲まれた温泉街で、落ち着いて働くことができます。