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株式会社FTG Company

仕事内容

仕事内容 仕事内容について ───────────────── 軽井沢でオープニングスタッフ募集！ ───────────────── Great？Place？To？WorkR？の「働きがいのある会社」に、4年連続認定（2021年～2024年）された当社。『大阪焼肉・ホルモン？ふたご』『肉亭ふたご』など、全国で約120店舗を運営しています。 現在、軽井沢では『肉亭ふたごiki』という焼肉店を展開中。2025年3月頃には、軽井沢の2店舗目として新ブランドを立ち上げることになりました。よって、2～3名の方を募集します。イチからお店づくりができることはもちろん、将来的にブランド責任者を目指せるチャンスもある募集です。 ～～？お任せする仕事内容？～～ ◎キッチン業務 厨房でのお肉や野菜のカット、サイドメニューの調理など。お肉の美味しい捌き方は先輩から教えるので、専門知識や調理経験がなくても問題ありません。「調理スキルを磨きたい」という方を歓迎します。 ※お客様のご案内や料理のご提供など、一部簡単な接客を行なう場合もあります。お肉はお客様に焼いていただくスタイルです。 ※慣れてきたら、メニューやレシピ作り、シフト管理やアルバイト教育、売上管理などにも携われます。 アピールポイント ◆オープニングスタッフの募集 ─────────────── 当社は『大阪焼肉・ホルモン？ふたご』『肉亭ふたご』などを運営し、全国で約120店舗以上を出店する成長企業。今回は？"老舗焼肉店の伝統の味"？を身近にする新ブランドを立ち上げます。軽井沢の新店舗を、一緒に立ち上げませんか？ ◆立ち上げフェーズのやりがい ─────────────── 新店オープンは2025年3月頃を予定しています。メニュー構成の考案やレシピの開発、集客や販促の企画など、今入社するからこそ経験しやすいことが多数。自分たちでブランドを作り上げていく面白さがあります。 ◆キャリアアップのチャンスあり ─────────────── 社歴や年齢に関係なく「やりたい！」？と手を挙げる人にチャンスがある会社です。また、店長に昇格しやすいのは新店ならでは。ゆくゆくは首都圏へのブランド展開を予定しているため、「エリアマネージャー」「ブランドマネージャー」も目指せます。 ★軽井沢の店舗だからこそ…… 近隣エリアには、当社の別業態『肉亭ふたごiki』を展開中。国内外からの観光客の方が多いエリアで、春～秋の観光シーズンは特に盛り上がります。人気エリアで新しいブランドを盛り上げていきましょう！