• 正社員

バイオシステム株式会社

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎歴史あるホテルで、確かなキャリアを築けます！ ・開業50年の信頼と実績を誇る老舗のシティホテルです ・転勤なし＆年間休日104日で安定した環境のもとスキルを磨けます ◎様々な製菓業務を手がける機会があります！ ・宴会やビュッフェ、レストランでの製菓業務まで幅広く経験を積むことができます パティシエとしてキャリアアップが可能です ◎メインは16時までのシフト！ ・基本は7時30〜16時の間でシフト制のため、プライベートとも両立しやすい就業環境です！

仕事内容: ホテル内のレストラン及び宴会場での製菓・パティシエ業務を担当いただきます。 多彩なレストランや宴会場を舞台に、幅広い料理を提供しています。 鉄板焼、洋食、フレンチなどの専門性を活かした料理提供を行っていますので、さらにデザートで食事に彩りをつけるやりがいのあるポジションです。 また、宴会や婚礼イベントの際には、コース料理やビュッフェスタイルでのデザート提供をし、特別なひとときを演出します。 ご経験に合わせて製菓業務をスタートできる職場です。 経験の浅い方から豊富な方まで活躍いただける環境がありますので、ぜひ気軽にお問い合わせ、ご応募ください。 ＜ホテル内レストランの概要＞ ・朝食バイキングや喫茶・ランチを提供するレストラン ランチでは洋食・フレンチを主体としたコース料理からアラカルトメニューまで提供 その他、会食に利用される個室食の対応もあります ・ホテル最上階にあるレストラン こちらでは、シェフ特製の洋食・フレンチをベースとしたディナーコースを提供しています ・ホテル内居酒屋 和食、洋食幅広く旬の食材を贅沢に利用した居酒屋メニューを提供しています