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正社員
Global　FF合同会社

料理長候補

豊富な経験をいかし、厨房をリードする役割を担いませんか？

アクセス: 最寄りの金沢駅から徒歩約8分の距離に位置しています。また、通勤の利便性が高く、快適に勤務いただける環境が整っています。
Global　FF合同会社
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
石川県金沢市六枚町2-11-12奈々民泊1階
アクセス: 最寄りの金沢駅から徒歩約8分の距離に位置しています。また、通勤の利便性が高く、快適に勤務いただける環境が整っています。
月給250,000円～350,000円

勤務時間

固定時間制勤務時間・曜日: 勤務時間: 10時～14時、17時～21時までの固定時間制です。休憩時間は14時～17時です。繁忙期には追加残業が発生する場合がありますので、その際はご協力をお願い致します。

休日休暇

休暇・休日: * 定休日あり（詳細は面接時に説明） * 年次有給休暇 * 特別休暇制度 * 年1回昇給、賞与あり

勤務地

Global　FF合同会社

石川県金沢市六枚町2-11-12奈々民泊1階

Global　FF合同会社

勤務地: 屋内原則禁煙勤務先は、民泊『奈々』1階となります。

アクセス

アクセス: 最寄りの金沢駅から徒歩約8分の距離に位置しています。また、通勤の利便性が高く、快適に勤務いただける環境が整っています。

仕事内容

アピールポイント: 当社の料理長候補として、あなたの創造力と技術を存分に発揮できる環境を提供します。多様な料理スタイルに挑戦できる機会があり、新しいメニューを開発し、お客様に驚きと喜びを提供することができます。固定時間制の勤務体系で、プライベートとの両立もしやすく、安定した働き方が可能です。また、年次休暇や特別休暇も充実しており、心身ともにリフレッシュできる時間を大切にしています。今後の成長やキャリアアップに、年1回昇給もあります。この機会にぜひご応募ください。あなたの情熱とアイデアをお待ちしています。

仕事内容: 当社の店舗において、料理長候補として活躍いただける方を募集します。創作料理や和食、その他のスタイルにおいて、クリエイティブな料理を提供し、お客様に喜ばれるお食事体験を創り出す役割を担っていただきます。【主な仕事内容】 * メニューの企画・開発 * 食材の選定及び仕入れ * キッチンスタッフの教育・指導 * 調理業務全般 * 食品衛生管理及びキッチンの衛生管理 * 季節ごとのイベントや特別メニューへの対応新たな料理のアイデアを提案し、チームと協力して最高の料理を提供することが求められます。お客様のニーズに応え、居心地の良い空間を演出するために、あなたの情熱と技術を活かしてください。

対象となる方

求める人材: <PERSON>》創作料理または和食の調理経験がある方料理のプレゼンテーションにこだわりがある方協力して業務に取り組める方《歓迎資格・経験など》 * 和食▪︎洋食▪︎創作料理等の経験がある方 * 食材や調理法に対する深い理解がある方《こんな方歓迎》 * 料理に対する情熱を持ち、常に向上心がある方 * 学歴不問

仕事の特徴

社員登用あり
固定時間制
昇給あり

給与/待遇

月給250,000円～350,000円給与: 固定残業代あり：月給￥250,000 〜￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥50,000（35時間相当分）を含む。35時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給・賞与あり（前年度実績あり）昇給年1回、賞与年1回 * 通勤手当支給（月<支給額を記入>円）勤務状況に応じて以下の手当が支給されることがあります。 * 資格手当 * 役職手当詳細は面接時にお伝えします。