• 正社員

【コープフーズ株式会社】江別工場

職種/仕事内容

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ コープのさっぽろの 大豆系商品は全て ココで誕生している…！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 夜明け前――。 大豆たちは静かに水へ浸され １８時間の眠りにつく。 そして朝３時 大豆が目を覚ます。 あなたの使命は 大豆を挽き、凝固させ 絹豆腐・木綿豆腐・油揚げの 3大大豆製品を生み出すこと！ ＞＞ なんと1日4万丁！ ＜＜ そして… 道民の食卓へ旅立っていく…！ ◆- - - -◆ 豆 腐 の 誕 生 ◆- - - -◆ ▼ 仕 事 内 容 ▼ １８時間水に浸した状態の 大豆を機械が ギューゥゥゥっと！ 搾っていきます。 その時に出た搾り汁 がなんと豆乳！ そして 豆乳とにがりを混ぜて 豆乳＋にがり＝Aを作ります。 ここまでは全部一緒！ ⏩絹ごし豆腐 Aを液体のまま流し込み パック詰め➡フィルム装着➡加熱→冷却 ✨つるりん絹ごし豆腐、完成✨ ⏩木綿豆腐 Aを巨大マシーンが“ぎゅっ”と凝固！ パック詰め➡フィルム装着→加熱→冷却 ✨どっしり木綿豆腐、完成✨ ⏩油揚げ Aを型に入れて → コンベアでじゅわ～っと揚げる ✨油揚げ・厚揚げ・がんもに進化✨ 基本全自動で機械が行います。 その機械のオペレーション担当 包装担当、そして受取担当で進行。 1時間ごとにローテーション制で 持ち場チェンジ！ 仕事に慣れてきたら パートさんの管理もお任せします！ ＜ 工場長に取材してみた！ ＞ ✅この仕事のやりがいは？ - 「食べ物を作れること そして誰かに食べてもらえること」 同じ作業の繰り返しに見えても 実は“改善”や“気づき”の連続。 衛生管理や効率化の中に 職人としての発見と楽しさがある。 「ものづくりの楽しさに気づけた」 「やりたいことをどんどん言いな！ 意見を出してナンボ！」 いかに効率的に豆腐を作れるか… 日々格闘しております。 ただ豆腐を作るだけじゃない。 その中に面白さを見つけ出してほしい。 意見を出し、工夫して ものづくりを楽しもう！ 【 会 社 概 要 】 コープフーズでは 石狩、江別、札幌を製造拠点とし 全道各地に「安心」「新鮮」「美味しい」 商品を配送しています。 全道に7つの工場を有し コープさっぽろの店舗や 宅配トドック 夕食お届けサービスの配食くるりんなど コープさっぽろの組合員様へ お弁当屋や惣菜を中心とした 「食」を提供して参りました。 1986年 「コープさっぽろ食品加工センター」誕生 2009年 委託事業をすべて直営工場化 2010年 配食サービス事業スタート 2012年 幼稚園給食スタート 2015年 惣菜事業部「石狩食品工場」としてスタート 「江別食品工場」新設 2017年 コープフーズ株式会社としてスタート 病院・施設給食スタート 【 工 場 案 内 】 石狩食品工場 住所石狩市新港西2丁目754-1 江別食品工場 住所江別市西野幌120-6 配食釧路工場 住所釧路市武左1丁目1-17 配食札幌工場 住所札幌市白石区菊水元町9条1丁目7-5 配食苫小牧工場 住所苫小牧市北星町2丁目28-6 配食旭川工場 住所旭川市永山北2条9丁目 配食帯広工場 住所帯広市西4条南36丁目1-17

勤務地

アクセス

交通・アクセス ★送迎バスあり！

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 ✅3:00～12:00 ✅13:00～22:00 (実働8時間/休憩1時間) ▼2～3ヵ月スパンで時間帯が変わります。 無理な働き方はさせません！ 夜勤の次の日はちゃんと休み。

給与

月給218,000円以上 給与詳細 基本給：月給 21万8000円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を考慮し決定 ※残業代は別途全額支給です 2km以上の通勤距離であれば 規定内交通費を支給いたします。 家族手当有 １８歳未満の扶養家族 １人につき１万円支給

休日休暇

休日休暇 ◆週休2日制(日曜固定＋他シフト) 【年間休日108日】 入社半年後より有給付与

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給有 ・賞与年2回 ・有給休暇 ・共済⾦制度 ・慶弔⾒舞⾦ ＜送迎あり＞ 野幌駅から5:00から1時間に1本 送迎バスが出ています！ ＜教育制度＞ ・階層別教育 ・IE/QC教育 ⭐コープさっぽろの 正職員にチェンジ︕⭐ 最短1年でコープさっぽろの 総合職試験を 受けることがことが出来ます︕ ※合格率80％over 合格すれば 賞与⼤幅UP(前年実績年間4.4ヵ⽉分) ＆退職⾦制度が付与！