• 正社員

株式会社玉

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 ■製麺業務（店舗により異なる） 厳選した小麦粉をブレンドし、ゼロからつくる製麺業務。 知識はもちろん職人技も身に付きます。 ■調理・接客どちらもカンタン 調理と接客どちらも担当します。調理はスープの仕込みや具材のカットなど。 いずれも工程はシンプルなので、未経験でもすぐに慣れることができます。 接客では一般的なホール業務を担当して頂きます。 お客様のご案内・食券受け取り・料理のご提供・バッシング等 ※フードコートの店舗は、ホール業務ではなくレジ対応になります。 ■その他業務 オープンやクローズ業務、 発注・在庫管理等の店舗運営に関する業務全般も担当します。 【店長業務】 一通りの店舗業務ができるようになったら、以下もお任せする予定です。 ・材料の発注 ・原価管理 ・売上管理 ・メンバーの指導 など ＜客層＞ ・学生 ・会社員 ・家族連れ など 【入社後の流れ】 入社後は、研究を重ね、味や具材にこだわった当社のつけめん・ らーめんの作り方をゼロから丁寧にお教えします。 「包丁を握ったことがない」という方もご安心ください。 3〜6ヶ月程度で、自信を持ってらーめんを提供できるようになります。 【キャリアステップ】 早ければ1〜2年ほどで店長になることも可能です。 また、店舗業務を経験した後、ご自身の志向や適性に合わせて、 以下のような業務を経験することも可能です。多彩なキャリアパスをご用意しております。 ・管理業務（本社勤務） ・エリアマネージャー業務（数店舗を統括） ・商品開発（セントラルキッチンでの麺・スープなどの開発） 【キャリアパスイメージ】 ・ビギナー（入社～6か月） 月収27万円 身につくスキル：ＯＰ基礎・接客・調理基礎など ・ルーキー（入社～1年） 月収27万円 → 28万円 身につくスキル：ＯＰ実践・接客・調理実践など ・レギュラー（入社1～2年） 月収30万円 → 35万円 身につくスキル： 店舗運営・発注業務・後輩育成など ・エース（入社2～3年） 月収35万円 → 40万円 身につくスキル：店長業務・社員教育・数字管理・緊急対応など ・マスター（入社3～4年） 月収40万円 → 50万円以上 身につくスキル：複数の店舗運営・管理・臨店・次期店長教育など ※年数と月収は、イメージ・一例ではありますが、 適時、ポジションに応じた研修・昇格試験などがあり、次世代を担える 人材の育成に力を入れており、飲食店運営のノウハウを一から 身につけていただき、数字管理などの経営スキルも学んでいっていただいてます。

勤務地

アクセス

アクセス: 東京都豊島区池袋

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 9:00～23:00の間でシフト制（店舗により異なる） 上記時間の中で1日の労働時間：8〜11時間、休憩1〜2時間 1ヶ月単位の変形労働時間制（残業を含み、月の総労働時間平均200～210時間）

給与

月給270,370円～350,370円 給与: 【年収】3,000,000円～5,000,000円 【月給】270,370円～350,370円

休日休暇

休暇・休日: ・4週7～9休制（シフト制） ・年次有給休暇（10日〜勤続年数に応じて最大20日） ・慶弔休暇 ・産前、産後休暇 ・育児休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費全額支給 ◆家族手当 ┗配偶者：5000円／月、子ども：1人につき5000円／月※第3子迄※18歳迄 ◆残業手当 ┗みなし残業手当超過分に対して支給 ◆深夜残業手当 ┗深夜勤務手当超過分に対して支給 ◆まかない補助（1食165円） ◆制服貸与 ◆時短勤務制度（※規定あり） ◆引っ越し費用及び家賃補助（※規定あり） ◆社員寮（※規定あり） ◆転勤に伴う支援（※規定あり） ◆各種レクリエーション（研修も兼ねた「ラーメン食べ歩き会」など） 【コロナ感染症対策】 ・定期的な換気、洗浄、消毒 ・消毒液設置

その他

その他: 本求人へのエントリーは、職業職業紹介事業者であるストライク株式会社（キャリアストライク）経由になります。 【CP2】 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 270,370円 - 350,370円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間