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特別養護老人ホーム　赤石寮

仕事内容

仕事内容 【年3回賞与×各種特別手当をご用意!】勤務時間調整できます!|定年なし!|残業ほぼナシ|資格不問・未経験・ブランクOK|制服貸与|調理ほぼナシの調理員|正社員|長野県下伊那郡阿南町新野 車通勤不可・バイク、自転車通勤OK(無料駐輪場あり) ミドル・シニア世代活躍中の職場 - ★高齢者施設の厨房業務を お任せします - 調理業務は、炊飯や簡単な汁物の準備のみで、 仕込みや味付けなど火を使った調理はほとんどありません。 [具体的なお仕事内容] ●食材の温め： 調理済のお料理が入ったパックを機械で温める ●盛付： 決まった1人前をレシピ通りに盛り付ける その後、メイン・小鉢・汁・ごはんをトレイに配置 ●配膳チェック＆提供： 利用者様ごとのお料理に間違いがないかチェック 配膳カートにセットして運ぶ ●洗浄： 食べ終わった食器等を「食洗機」で洗浄する ＼正社員ならではの業務もお任せします／ ・衛生管理（食材・備品・厨房内の清掃） ・発注検品（パソコンやタブレット端末を使って食材や備品などの発注と検品） ・食材の在庫管理 アピールポイント ★調理済み食材を使ったお仕事です 工場直送の真空パックで届いた食材を、必要に応じて袋ごと温めます。 写真付きの手順書を見ながらお皿に盛り付け。 飲食店のようなピークタイムはないため、慌てず作業できる環境です。 仕込み・調理・味付けなどの調理工程はありません♪ 本求人は職業紹介事業者である株式会社ナリコマエンタープライズによる紹介案件です。