正社員
しみる天神/てんぷらうみの

和食・居酒屋の店長・店長候補/68276

月給320,000円～370,000円
アクセス: 地下鉄空港線天神駅より徒歩1分地下鉄空港線中洲川端駅より徒歩10分
勤務時間・曜日: 8時〜23時（休憩あり・シフト制） ※終電考慮します。

シフト制
昇給あり

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント: ..:｡ﾟ:.｡ﾟ..:｡ﾟ:. 天神ビジネスセンターに佇む２大和食ブランド♪ 産地直送＆地産地消にこだわり★ 新鮮なお魚＆お肉＆野菜をしっかり活かします！若手もベテランも積極採用ご応募お待ちしております！｡ﾟ..:｡ﾟ:.｡ﾟ..:｡ ◆◆「てんぷらと肴うみの」◆◆ 「糸島産」の恵みとおいしさを追求した天ぷら屋さん素材と調理のこだわり旬で採れたての素材を活かした天ぷら。センスと腕の見せ所の逸品料理。普段、よく目にする食材をいつもより美味しく、その素材を活かしてひと皿、ひと皿を楽しんで貰えるように仕上げていきます。店構え入口正面にメインとなる天ぷら場を設け、滲み出る高揚感を演出します。また、天ぷら場横のカウンターには季節で彩られたお野菜やその日の新鮮な食材で視覚から心を満たせるような演出も施しています。全ての欲求を満たしてくれそうに思える、ついワクワクしてしまうお店づくりをテーマにしています。 ◆◆「鶏串煮込みしみる博多天神店」◆◆ あるようでなかった鶏串煮込み専門店店づくりのテーマあて、人、空間すべてがちょうどいい酒場をテーマに、そして博多の人たちが大好きな焼鳥をちょっとアレンジして、焼くんじゃなくて、鶏串をこだわりの出汁で煮込んでみました。小腹を満たしてくれて、酒に寄り添う王道のおつまみがあって、その美味しさと安さにいつも感動してもらえる、そんなお店が「ちょうどいい」酒場だと考えています。天神ビジネスセンタービルの顔とも言える位置に面した当店は、いつも活気に溢れ、お客様もスタッフも笑顔が絶えない、近隣勤めのひとたちや地元のひとが集う普段使いの心地よい酒場が理想です。 ◆-◆-◆美味しい野菜と果物の調達◆-◆-◆ JA糸島産直市場「伊都菜彩」をはじめ、全国のファーマーズマーケットから食材を調達しています。採れたての新鮮な美味しさにこだわっています！

職種/仕事内容

仕事内容: 【天神ビジネスセンター】「天ぷら」＆「鶏串し煮込み」居酒屋☆店長候補！【仕事内容】 ■■仕事内容■■ ・接客業務全般・やる気と裁量により、店長業務(管理業務・教育全般)を順次お任せいたします。店舗の運営と管理を行う現場の責任者になります。売上アップを目指す営業計画や店内の清掃や雰囲気づくり、働くスタッフの人材管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務を幅広く担います。もちろん接客を含めたサービス業務を自ら行うこともあり、スタッフの手本として現場をリードしたり、指導や教育を行ったりもします。また、営業終了後にその日の売上を計上したり、営業日報を作成し、本社に報告したりするのも店長に任された大切な仕事です。 ■■仕事の楽しさ■■ 当社の店舗責任者は、売上・販促・商品開発・人材などなど、店舗営業に関わる全てのことについて考え実行する。とても裁量が大きいのが特徴です。考えること・挑戦する事が重要なので、正直大変な事も多いです。しかし、上司をはじめ周りからのサポートは惜しみません。こちらからも細かくコミュニケーションは取らせてもらいますが、分からない事や困ったことは、遠慮せずご相談ください！気付けば店長としてはもちろん、店舗経営の力が確実に身についているのです！！上を目指している方、独立を目指す方にはもってこいの職場です。 ◆-◆-◆メンバーについて◆-◆-◆ 店長・料理長を中心にホール・キッチンstaffが活躍しています。もちろん多くのアルバイトさんも在籍しています。皆仲が良くお互いに切磋琢磨しながら頑張っています！！ ◆-◆-◆大切にしていること◆-◆-◆ ◎心を込めた「ものづくり」と「人づくり」現在、東京・大阪・福岡などで22店舗以上を展開中の当社。イタリアン・フレンチ・スペイン・居酒屋等、多彩な業態を運営しています。また近々新店OPENも予定しています！一つひとつの店舗づくりにこだわり、それぞれが『個性あるブランド・個店の集合体』として確立しています。こんな時期だからこそ、「飲食の力」で来てくださったお客様一人ひとりに笑顔と元気を届けたい。お客様に活力となる時間を過ごしていただける様、私たちは「心からの笑顔」と手作りにこだわった「心を込めた美味しい料理」でおもてなしします。

勤務地

しみる天神/てんぷらうみの
福岡県福岡市中央区

勤務地: 福岡県福岡市中央区天神１丁目１０−２０天神ビジネスセンター B2F

アクセス

アクセス: 地下鉄空港線天神駅より徒歩1分地下鉄空港線中洲川端駅より徒歩10分

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 8時〜23時（休憩あり・シフト制） ※終電考慮します。

給与

月給320,000円～370,000円給与: 試用期間3ヵ月あり（条件変更なし） ☆固定残業代（60時間〜、93,000円〜）を含む ☆別途家族手当あり ☆別途交通費全額支給 ☆別途インセンティブあり【給与事例】 ■店長/料理長入社4年年収560万円（月給37万＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給１ヶ月分※年２回】 ■ホール/キッチン入社1年年収420万円（月給27万＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給１ヶ月分※年２回】

休日休暇

休暇・休日: 月8〜9日（交代制） ※1,3,5,7,10月は月9日休み・有給休暇・慶弔休暇他

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■社会保険完備 ■昇給査定年4回 ■インセンティブ制度あり ■各種研修制度 ■家族手当《福利厚生》 ■従業員紹介料制度あり(社員・アルバイト) ■社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】 ■まかない付 ■NEW！リフレッシュサポート制度従業員の健全な生活を支援するため、心身のリフレッシュにかかる費用の一部を会社が負担するサポート制度です。 ■NEW！アキナイファミリークーポンアキナイグループ店舗においてお食事された際に利用できます。社員本人・ご家族・友人・ｱﾙﾊﾞｲﾄｽﾀｯﾌ・取引先様等どなたが利用されてもOKです。 ■NEW！店舗視察支援体験学習支援の一環として、営業活動に効果があると判断できる店舗視察に準じる食事会の費用を一部会社側が負担します。

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 320,000円 - 370,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間