• 正社員

株式会社ウィナーズ　ベジマキ

仕事内容

アピールポイント: ・業績好調の安定企業＆抜群の定着率 ・月9日休み！勤怠システム＆総務管理で確実に休める環境 ・頑張りを絶対見逃さない！本人＆上司で確認する評価制度あり（昇給実績あり） ・成長機会が豊富！AI講習や東京繁盛店研修（飛行機・ホテル代全額会社負担） ・未経験から店長・マネージャーを目指せる ・育休復帰実績＆時短社員制度あり！ライフステージが変わっても安心 ・店舗の垣根を越えて助け合う、温かくフラットな社風 ・未経験OK＆ブランクOK！ ・難しい作業は一切ナシ！ ・食べること、料理が好きな方も大活躍できます！ 様々なバックボーンを持つスタッフが活躍中！ 居心地が良い職場なので、アルバイトからそのまま正社員になる方や、一度転職しても、再度出戻ってきた社員も多くいます！ 明るく気さくなメンバーばかりですから、あなたもすぐに溶け込んでいける雰囲気の職場です。

仕事内容: 株式会社ウィナーズは、プリンセスタルト 熊本、シューマイボーイなどの人気店を経営させていただいています。 この度、2026年に新たに複数店の新規オープンを予定しているため、オープニングスタッフを増員する事になりました！ 店長候補の方や経験者の方はコンセプト作りからスタートできますが、未経験でいきなり新規店舗だとプレッシャーもあると思います。 そこで既存店で少し現場を経験していただいてから、新規店舗でのオープニングスタッフとして勤務いただくことができますので、ご安心ください♪ 当社は、店舗のコンセプトを最重視しております。 「ベジマキ」は、熊本の新鮮な野菜を国産豚肉で巻き、毎日一本ずつ丁寧に店内で仕込む、本格野菜肉巻き串のお店です。 名物のレタス巻きをはじめ、トマトやほうれん草などを使った20種類以上の個性豊かな串をご用意。備長炭で香ばしく焼き上げる「焼き」と、素材の味を楽しめる「蒸し」の二つの調理方法で提供しています。 また、熊本県産ブランド豚「香心ポーク」とクレソンを使った名物鍋や、店内で一本ずつ串打ちする焼き鳥、自家製のげんこつ焼売など、仕込みや素材にこだわった料理を提供しています。 料理のおいしさだけでなく、オープンキッチンならではの臨場感や、スタッフの明るい接客を通して、「また来たい」と思っていただけるお店づくりを目指しています。 このように、一つひとつの店舗に想いを込め、まちの魅力を高める店舗づくり を行っています。 ただ料理を提供するのではなく、「こんなコンセプトでお店を作りたい」という方、一緒に挑戦しませんか？ この機会に未経験の方、店長候補の方、スーパーバイザーの方、様々な方と、新しいコンセプトを一緒に考えてお店作りを一緒に進めていければ嬉しいです♪ 【店長の場合の具体的な仕事内容】 ・繁盛店の経営、売上や利益管理 ※ご自身のお店を持つときに必ず役に立ちますよ！ ※店長以外をご希望の方も、やりたことを仰ってくださいね♪ 【　未経験でも安心できるサポート体制　】 調理未経験の方でも、包丁の持ち方などイチから丁寧にお教えますので、ご安心ください。 【未経験→店長・マネージャーへのキャリアアップ実績あり！】 未経験からスタートし、店長・マネージャーへとキャリアアップした先輩が多数！ 初期研修やeラーニングに加え、月1回のAI講習会や、飛行機・ホテル代全額会社負担で行ける「東京の繁盛店視察・研修」など、成長を支援する環境が整っています。 【　将来独立できるチャンス有！　】 「今の職場では新しい技術を学ぶ機会が少なくて、成長が感じられない…」 「一流の店で働いて、一流のノウハウを身につけたい」 「料理と接客、二刀流を極めたい」 「自分の店を開く夢があるけど、経営の知識がない…」 「正直、面倒見が良いマネージャーの下で働きたい…」 「雰囲気が明るく、コミュニケーションが多い職場で働きたい」 新しい技術を学ぶ機会がなくて物足りない方や、将来自分のお店を持ちたい方に最適！ 理想を叶えるチャンスです！ 【　海外からのお客様も◎　】 海外からの観光客も多く、グローバルに活躍できるチャンスもあります！ 英語が苦手でも、一緒に働くスタッフが英語を話せるのでご安心ください。 日本のお客様はもちろん、海外のお客様にも喜んで頂けるお仕事がしたい方をお待ちしています！ 【　働きやすさ抜群の環境　】 月9日の公休は、勤怠管理システムを使い店舗だけでなく「総務」でもWチェック！ 会社全体で休日管理を行っているため、うやむやになる心配はありません。 さらに「育休からの復帰実績」や「時短社員制度」もあり、子育て中のスタッフを全員で支え合う温かい風土が根付いています。 条件が良すぎて信じられない…なんて方もいるかと思いますが、求人によくある「見せかけだけの条件」や「オーバーな表現」は一切ありません。自慢の超ホワイトな飲食店です♪ 実際に面接にお越しいただけるとお分かりいただけるかと思います♪少しでも興味がある方は、ご応募ください！