- 正社員
株式会社 アム
リゾートホテルの専属シェフ/1日3組限定で料理を作る【株式会社アム】
【大量調理から1日3組のためだけの料理へ】新メニュー開発も自由自在!料理人としてさらに腕を磨ける!
アクセス: マイカー通勤可
年俸2,535,540円~4,320,000円
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勤務地
株式会社 アム
山口県山口市
勤務地: 山口県山口市秋穂二島438-10 勤務地変更の可能性:なし
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ➤ 料理人としてさらに腕を磨ける! 多くのホテルやレストランでは、「効率よく大量に作る」ことが求められます。でも、それって本当に料理人としての理想の姿でしょうか?「グランリトリート瀬戸内 岩屋」なら、客室はわずか3棟。ゲストの数が限られ、料理を大量に作る必要がないため、一皿一皿に想いを込められます。新しいホテルだからこそ、あなたのアイデアが反映されやすい環境があり、「こんな一皿を作りたい」という想いを、形にできるチャンスがたくさんあります。さらに、今の料理長が湯田のお店と兼任なので、あなたが経験を積んで戦力になれば、このホテル専任の料理長として活躍できる道が開けていますよ。大型ホテルでは何年もかかるキャリアアップが、ここでは数年で実現できる可能性があります。あなたの頑張り次第で、未来が大きく変わりますよ。 ➤ 調理以外にも幅広い業務を経験できる! 調理だけでなく、新メニュー開発、食材管理、衛生管理、スタッフマネジメント、さらにはSNSでの発信まで幅広く経験できます。料理人としての引き出しが確実に増えていきますよ。 ➤ 半年に1度、無料でリゾートステイ! 自分へのご褒美も 社員には半年に1度、リゾート内での無料ステイが提供されます。お休みの日に、瀬戸内の絶景を眺めながら、テラスでのんびり過ごせます。お客様目線でサービスを体験することで、仕事のやりがいもさらに深まりますよ。自分が働く場所の魅力をゲスト目線で感じることで、「ここで働いてよかった」と実感できる瞬間があるんです。 ❖ 企業について知りたい 今回ご紹介する「株式会社アム」は、2021年6月設立、山口県山口市秋穂二島に本社を置くリゾートホテル運営会社です。瀬戸内海の絶景に囲まれたヴィラリゾート「グランリトリート瀬戸内 岩屋」を運営しており、地域の美しい景色や文化を生かし、「お客様に圧倒的な癒しと感動体験を提供する」ことを目指しています。 ─────── ➽ 「気になる」方、まずはお気軽にご相談ください たくさんの情報の中からご興味をお持ちいただきありがとうございます。株式会社Bewinと申します。 「応募する前に企業の"ホント"を知りたい…」そのような疑問を解消するため、私たちは現場で取材した企業の求人のみ、取扱いをさせていただいております。 年間1000名以上の求職者様のサポートを行っており、「事前に不安が解消できた!」「納得いく転職ができた!」そのような嬉しいお声もたくさんいただいております。 少しでも気になりましたら、画面下の「応募画面へ進む」 or 「受話器のアイコン」をタップして、お気軽にお問合せください。 ➽ お知らせ 画面下の「保存」で登録しておくと、いつでも見返すことができます。 ※企業への質問・会社見学の申込みも、こちらよりお受けできます。 ※まずは相談だけ、あとでキャンセルする可能性がある、という方もご事情を丁寧にお伺いいたします。
仕事内容: 「今いる場所では思うようにできない…」 「自分の腕を本気で試したい!」 「料理長として、自分らしいホテルを作り上げたい!」 毎日同じ作業を繰り返すだけでは、どこか物足りなさを感じますよね… 忙しいだけで、料理人としての成長を感じられない毎日になっていませんか? 「目の前のお客様のために、素材選びから盛り付けまで丁寧に向き合える」そんな環境であれば、料理人としてさらに成長できると思いませんか? そんなあなたにオススメ! 「株式会社アム」なら、 1日3組のお客様に向き合いながら、あなたのアイデアを形にできる! 料理長へのキャリアを最短で切り開ける可能性があります! あなたの料理が誰かの特別な1日を作る。そんな毎日が待っていますよ! 気になった方は、ぜひ最後までご覧ください! ──────────────── \大量調理の毎日から抜け出し、3組のためだけに料理を作る仕事へ!/ リゾートホテルの専属シェフ(正社員)を大募集! 普通自動車運転免許(AT限定可)必須 ──────────────── ❖おすすめPOINT3選 [1] 料理人としてさらに腕を磨ける! [2] 調理以外にも幅広い業務を経験できる! [3] 半年に1度、無料でリゾートステイ! 自分へのご褒美も ❖どんなお仕事? 2025年3月に山口市秋穂二島で新たにオープンした、瀬戸内海の絶景に囲まれた特別なリゾート「グランリトリート瀬戸内 岩屋」で、新たな仲間を募集します! 地域に愛されるホテルの料理補助をお任せします。お客様に特別な体験を届ける料理が重要な役割を果たします。。 【具体的には】 ・調理業務 (料理全般、地物の和風創作懐石など。朝食提供有) ・食材管理、在庫管理 ・衛生管理 ・SNS運用(調理写真のアップなど) ・お客様への料理の説明(場合に応じて) ※仕事内容変更の可能性:なし ────────────────
対象となる方
求める人材: ❖応募資格、ご経験等 ・年齢不問 ※中途採用の中高年(ミドル・30代40代50代)活躍中 ※新卒可(10代・20代可) ※第二新卒可 ・学歴不問 ・資格:【必須】普通自動車運転免許(AT限定可) ※通勤方法に問題がなければ、資格がなくても歓迎いたします ・経験:【歓迎】飲食店での調理経験がある方 ❖この仕事が向いている人 ・相手の意見に耳を傾け、お互いが納得できる関係を構築できる方 ・自分や誰かの人生を楽しくできることを、大事にできる方 ・経験不問! 未経験OK! 未経験者歓迎! ────────────────
仕事の特徴
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
紹介企業情報
会社名
株式会社Be win
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
7550032 山口県 宇部市寿町2丁目5番21号
代表者
河村 勝就
代表電話番号
0836371773
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アクセス: マイカー通勤可
年俸2,535,540円~4,320,000円
勤務時間・曜日: 就業日 月ごとのシフト制による週5日勤務~週6日勤務 勤務時間 早番:5:00〜14:00(休憩:60分) 遅番:14:00〜23:00(休憩:60分) 時間外 月平均25時間
- シフト制
掲載開始日:2026/03/19
原稿ID:3f4dfdcc4e612dc0
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勤務地
特徴
山口県
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