• 正社員

BROOM　BAKERY

職種/仕事内容

仕事内容 町のパン屋さん『BLOOM BAKERY』で 香ばしい匂いに包まれて働きませんか？ 未経験の方も大歓迎！ 仕事は丁寧に教えますので安心してご応募ください！ 「香椎宮前」駅から徒歩3分でアクセスが良いところも◎ ⭐ここがポイント⭐ ゆくゆくは、メニュー開発も可能です！！ こんなパン作ってみたいな。。。 等あればぜひチャレンジしていってください！ お客さんのおいしい！という笑顔 が見れるのは最高の体験になりますよ♪ ⭐具体的なお仕事⭐ サンドイッチづくりやパン作りのアシスタントなどできることからスタート！ パンの製造、仕込みの準備をお任せします！ ・生地作り ・成形 ・オーブン管理 ・具材のトッピング など ♪街で愛されるパン屋さんを、一緒に盛り上げていきましょう♪ ⭐こんな方にピッタリ！⭐ ◎趣味でパン作りを経験した経験がある方 ◎マニュアルは最小限に臨機応変に働きたい方 ◎個性とやる気を応援します！ ◎パンが好きな方 ◎ベーカリー経験者、趣味でパン作りの経験がある方優遇 ⭐お店について⭐ 人気ベーカリー店を引率してきた 経験豊富なパン職人の元で学べます！ ⭐働き方について⭐ 朝は早いですが、その分13：00迄には仕事を終えられます！ 午後からはたっぷり自分の時間が取れますのでジムに行く等趣味の 時間にあてられます！ ここまで読んで頂きありがとうございます！ 興味を持ってくれましたら是非、パンが出来上がる工程も読んでみて下さい！！ ⭐パンの製造工程 ⭐ ・材料を混ぜる 小麦粉、イースト、塩、水、砂糖、そしてバターなどを混ぜて生地を作ります。イーストが働いて、パンがふんわり膨らむ準備をします！ ・こねる 生地をこねることでグルテンが形成され、もっちりとした食感に。職人さんの手によるこね方でパンの仕上がりが変わるんです！ ・発酵させる 温かい環境で生地を寝かせると、イーストがガスを出して生地がふくらみます。まるで生地が深呼吸しているみたい！ ・ 成形する 生地を好みの形に整えます。丸パン、フランスパン…いろんな形に変身！ ・焼く オーブンでこんがり焼き上げたら、パンの香ばしい香りが広がります。表面はカリッと、中はふんわりの黄金バランス！ ・ 完成！ 焼きたてのパンができあがり！バターやジャムを塗ったり、そのまま楽しんだり…最高のひとときです！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 西鉄貝塚線「香椎宮前」駅から徒歩3分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日 勤務時間：4:00～13:00 休憩60分

給与

月給200,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与はこれまでの経験や能力、年齢を考慮し決定いたします 【手当】 ・残業手当 ・深夜手当 ・役職手当 ・交通費(規定支給) ◎スキルにより昇給あり！

休日休暇

休日休暇 シフト制 ＊1ヶ月単位のシフト制

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊車通勤可 ＊制服貸与 ＊交通費支給（社内規定による） ＊パンの社割あり