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バッファローキング鶴ケ峰店

仕事内容

仕事内容 【お店について】 ガッツリお肉を食べたいお客様が集まる、地元で長年愛され続けている人気の老舗ステーキハウス「バッファローキング」。 神奈川県内で「厚木店（創業52年）」「鶴ヶ峰店（創業40年）」の2店舗を展開しています！ お店の看板メニューであるジューシーな「ステーキ」をはじめ、手作りの「タコス」などの本格メキシコ料理も大人気です。 今回は、厚木店舗も募集しているので相談OKです。 ミドル世代・シニア世代40代～60代のスタッフが活躍中なので、安心して飛び込んできてください。 残業がないので、働きやすく・自慢の定着率です✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 飲食ならではの残業が多い、労働時間が長い… そんなことは一切ありません！ 働きやすい環境を常に作っています◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜具体的に＞ キッチンとフロアは希望と適性を考慮して決定いたします！ 面接でご相談ください！ ✅キッチン業務 メインはお肉とタコスなので、「覚えるメニューが多すぎてパニックになる」ということはありません！ ・包丁を使ったお肉のカット、野菜の切り出し ・お皿洗い、簡単な調理補助 ・慣れてきたら、看板メニューの「肉を焼く作業」もお任せします！ ★POINT★ 「ステーキの美味しい焼き方」や「肉のトリミング（カット技術）」など、お肉のプロとしての技術が働きながら自然と身につきます！ お肉好きにはたまらない環境です。 ✅フロア業務 アットホームな老舗店だからこそ、マニュアル通りではない「温かい接客」が楽しめます。 ・お客様からのオーダー伺い ・お料理やドリンクの配膳、テーブルの片付け ・レジ対応、ホール内の清掃 ★POINT★ 何十年も通ってくださる常連さんも多く、「いつもありがとう」「今日も美味しかったよ！」と直接嬉しい言葉をいただけるやりがいがあります。 【入社後のフォロー体制】 まずは試用期間からスタート。 初めての飲食店勤務という方も、自分に合うかどうかをじっくり見極めることができます。 先輩がイチから丁寧にお教えしますので、焦らず自分のペースで仕事を覚えていきましょう！ 【私たちの想い】 当店が何よりも大切にしているのは「みんなでお店を作る」ということ。 未経験の若手から、経験豊富なベテラン社員、さらには60代のシニア層や定年退職後の方まで幅広いメンバーが活躍していますが、 そこにあるのは上下関係のない完全フラットな環境です。 大半が未経験からのスタートなので、社会人経験がない方も大歓迎！ お互いを尊重し助け合う風土があるので、人間関係のストレスなくのびのびと働けます。 ★プライベートも充実！ 16時始業のディナー営業のみで、ランチ営業はありません。 実働8時間を超える残業は基本ないため、ワークライフバランスをしっかりと保ちながら無理なく続けられます。 この働きやすさがあるからこそ、スタッフの平均勤続年数は「15年」と抜群の定着率を誇っています！ ＼ 嬉しい入社特典あり！ ／ 長く一緒に働いてくれる仲間を歓迎して、特別な特典をご用意しました！ 【入社特典 合計10万円支給！】 ・1ヶ月の在籍確認後：3万円 ・3ヶ月の在籍確認後：3万円 ・6ヶ月の在籍確認後：4万円