• 正社員

株式会社西村屋

仕事内容

月給30万~36万+社宅あり｜老舗旅館の料理長候補 西村屋 料理長候補｜一流食材で技術とマネジメント力 兵庫県豊岡市城崎町湯島1016-2 正社員 求人の特徴 キッチン ホテル 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 旅館・ホテル運営を手がける株式会社西村屋が、兵庫県豊岡市で料理長候補を募集しています。 ・但馬牛や松葉ガニなど地元食材を活かした新メニューの開発 ・地元生産者と連携した食材仕入れ ・調理業務全般の統括 ・チームの育成とマネジメント 伝統を守りながら新たな挑戦もしたい方を歓迎します。城崎温泉は観光客だけでなく文化人や食通も多く訪れる地で、但馬牛や松葉ガニなど一流の食材に恵まれています。地元の生産者と直接関わり食材の本質を学びながら、職人としての技術に加えチームを育成するマネジメント能力も習得可能。落ち着いた環境で仕事とプライベートのバランスも取りやすく、役職手当や社宅・社員寮あり、賞与など、腰を据えて長く働ける待遇です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 西村屋 料理長候補｜一流食材で技術とマネジメント力 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ・旅館・ホテルの運営 ・特別養護老人ホームの運営