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株式会社グッドフェローズダイニング　BlackSmith　PREMIUM　GARDEN

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人、その他店舗管理/運営/支援 鹿児島で約20店舗を展開する「グッドフェローズダイニング」が運営する人気カフェで、 店舗づくりの主役になりませんか？ 当社の店舗には決められたマニュアル通りの面白さはありません。 スタイリッシュでライブ感あふれるお店で、スタッフ全員が主役となってお客様を楽しませる――。 自分たちのアイデアでメニューを考え、店舗を動かすワクワク感を味わえる環境です！ 「頑張りたい」という気持ちがあれば未経験の方も活躍できる環境です。 【仕事内容】 店舗運営全般からスタートし、少しずつマネジメント業務をお任せしていきます。 独自の研修マニュアルがあるため、リーダー職が初めての方も安心してステップアップできます！ 【具体的には】 ・店舗運営全般（まずはここから！） ・接客・ホール・レジ対応、料理の提供、調理サポート、店内清掃など ・臨機応変な対応と「利他の心（おもてなしの精神）」でお客様の笑顔を作ります。 ・アルバイトスタッフの採用・育成 ※明確な採用基準と研修マニュアルがあるため、教え方に迷うことはありません。 ・シフト、売り上げの管理 「どんな新メニューが良い？」「どんなキャンペーンをする？」といった店舗戦略・企画を立て、 自分のアイディアが形になることもあります！ 【当社が目指すバリュー】 ・全てに感謝：笑顔と挨拶から始まり、心が通う瞬間を大切にします。 ・常に挑戦：勇気をもって一歩を踏み出し、成果を呼び込みます。 ・ライバルは自分：日々成長し、「1.01」のイノベーションを起こし続けます。 ・らしさの追求：仲間を「家族」として思いやり、心身ともに豊かになれる風土を育みます。 ・ミッション：【ワクワクしているか？ ワクワクさせているか？ ワクワクを生みだそう！】 お客様を楽しませるためには、まず自分がワクワクすることが大切！ 新しいメニューの考案や接客スタイルの工夫など、あなたの「面白そう！」をどんどん形にできる職場です。 これらに共感し、ともに成長していける方を求めています。 当社の代表・西のモットーに「志事は大人の最幸の遊び」という言葉があります。 例えば、よりお客様に喜ばれるメニューを考えたり、接客スタイルを工夫したり、 独自のスタイルを打ち出したり、お客様が楽しんでいることを自分自身が楽しめることが、 当店で気持ちよくお仕事をする際のポイントになります。 当社が掲げているミッション、 【ワクワクしているか? ワクワクさせているか? ワクワクを生みだそう!】 を一緒に実現してくれる方のご応募をお待ちしております