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  • 正社員
レストラン酢重正之

和食料理店のキッチンスタッフ/101664

閑散期は月10日休み◆社員寮あり／和食ダイニングで心を尽くした料理を。

  • アクセス: ◆車通勤の場合 上信越道 碓氷軽井沢ICから約14Km（通常でおおよそ20分） ◆電車通勤の場合 北陸新幹線「軽井沢駅」より徒歩約20分

    レストラン酢重正之

    ※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢６−１

    アクセス: ◆車通勤の場合 上信越道 碓氷軽井沢ICから約14Km（通常でおおよそ20分） ◆電車通勤の場合 北陸新幹線「軽井沢駅」より徒歩約20分

  • 月給280,000円～400,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: [1] 09:00～17:00 [2] 11:00～22:00 [3] 16:00～22:00 [4] 17:00～23:00 上記時間帯でシフト制（休憩あり）

休日休暇

休暇・休日: ◆年間休日112日～148日◆ [年間休日112日の場合] ・月公休8日～10日 ・有給休暇 ・リフレッシュ休暇（年4日支給） ・産前産後休暇・育児休暇（男女ともに取得実績あり） ・慶弔休暇・特別休暇（社内規定あり） ＼＼選べる働き方アリ！／／ ・週休3日制 ・ノー残業制 etc. 当社では「飲食業界はきつい」という固定概念を変えるため新たなワークプランを導入！ ライフスタイルに合わせてさまざまな働き方が可能です！ ※上記プランの場合は給与形態が異なるため、面接内でお問合せください
勤務地

勤務地

レストラン酢重正之

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢６−１

レストラン酢重正之

※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢６−１

アクセス: ◆車通勤の場合 上信越道 碓氷軽井沢ICから約14Km（通常でおおよそ20分） ◆電車通勤の場合 北陸新幹線「軽井沢駅」より徒歩約20分

勤務地: FONZグループ レストラン酢重正之 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1

アクセス

アクセス: ◆車通勤の場合 上信越道 碓氷軽井沢ICから約14Km（通常でおおよそ20分） ◆電車通勤の場合 北陸新幹線「軽井沢駅」より徒歩約20分
仕事内容

仕事内容

アピールポイント: 【「信州の食材」×「日本酒」を中心に飾らない日本の味を発信！】 『レストラン酢重正之』は、旧軽井沢ロータリーの一角にある和食レストラン。世界に誇れる和食を発信し、地元の方や観光のお客さまに愛されるお店を目指しています。 酢重こだわりの和食はもちろんのこと、当店のみで提供しているハンバーグなどの洋食メニューも。幅広いジャンルの調理スキルを身につけられる環境で、成長を目指しませんか。

仕事内容: 【仕事内容】 ～～主な仕事内容～～ ▼仕込み ▼食材管理 ▼調理全般 ▼盛り付け etc. 大切な人をもてなすように、目の前の人を笑顔にする仕事がしたいなら、ぜひ当店へ。 ・素材の味を生かした調理法 ・口に入らないものは盛り付けず食材の色や器で表現 ・最後の盛り付けはスタッフの感性におまかせ など、料理の奥深さやたのしさを感じられる環境です。 ＼個性あふれる仲間たちとより良いお店づくりを／ 私たちが大切にしているのは、スタッフ一人ひとりの個性。だからこそ、当社ではマニュアルを設けていません。それぞれの個性や多様性を尊重し合い、ともにお店づくりに取り組んでいけます。ご本人の希望次第では、別ブランドへの異動や海外勤務のチャンスも！当社でさまざまな経験を積みながら、あなたらしいキャリアを描いていってください。

対象となる方

求める人材: 調理の実務経験2年以上 未経験の方もご相談ください！ ＜下記に当てはまる方は大活躍中＞ ◎食材や調理法にこだわった料理がしたい方 ◎自由な社風のなかで料理人として活躍したい方 ◎自ら考えて行動していくことが好きな方 ◎「自分のお店を持ちたい」という目標がある方

仕事の特徴

  • シフト制
  • 昇給あり
給与/待遇

給与/待遇

月給280,000円～400,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥280,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥50,620（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 ※給与はスキルやご経験を考慮して決定します。

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険） 賞与年2回／入社2年目から査定対象（業績による） 交通費支給／社内規程あり 家族・扶養手当（入社後に出産した子一人につき：月1万円） 超過残業代別途支給 結婚祝い金 出産祝い金 ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／1日当たり500円支給） 大入り手当（売り上げ達成時支給） 店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等） ◆社員割引あり◆ ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます！ ◆食事会制度あり◆ 当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。 他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。 もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を！ ◆研修制度充実◆ スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。 身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください！ ＜研修例＞ 包丁講習 蕎麦打ち講習 日本酒マネージャー養成講座 ワインマネージャー養成講座 日本酒酒蔵見学 海外研修 etc. ◆働きやすさもバツグン◆ 軽井沢は人気観光地のため、繁忙期と閑散期で働き方が異なります。 閑散期には月10日とたっぷり休みがとれるため、プライベートな時間も満喫できます◎ 社員寮も完備しているため、遠方から入社したスタッフも多数！ 寮費は入寮から3か月間無料です！
その他

その他

その他: この求人は、飲食専門求人サイトフーズラボを運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、株式会社クオレガよりご紹介させていただきます。 FONZグループ レストラン酢重正之 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1 株式会社クオレガとは？ 私たち、株式会社クオレガは、飲食・宿泊業界に特化した人材紹介・採用コンサルティングを行う企業です。 「フーズラボ」や「ホテルズラボ」といった業界特化型プラットフォームを運営しております。 ※求人詳細に入社祝い金の記載がある場合、入社企業からの支給となります 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間8分
応募情報

応募情報

採用予定人数

1名

紹介企業情報

紹介企業情報

会社名

株式会社クオレガ（フーズラボ）

事業内容

飲食

所在住所

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表者

佐藤 康成

代表電話番号

0362638707

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  • アクセス: ◆車通勤の場合 上信越道 碓氷軽井沢ICから約14Km（通常でおおよそ20分） ◆電車通勤の場合 北陸新幹線「軽井沢駅」より徒歩約20分

  • 月給280,000円～400,000円

  • 勤務時間・曜日: [1] 09:00～17:00 [2] 11:00～22:00 [3] 16:00～22:00 [4] 17:00～23:00 上記時間帯でシフト制（休憩あり）

    • シフト制

    掲載開始日：2025/11/11

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    原稿ID：406836fe88d71b08

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