• 正社員

サンフロンティアホテルマネジメント株式会社

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎月給24万円以上・年間休日117日 ・経験やスキルを考慮し、給与を決定します ・賞与年2回、住宅手当または借上社宅制度があります ◎全29室の温泉旅館でホール業務を担当 ・食事処で和食会席の配膳・下膳を中心に担当 ・小規模旅館で、お客様の食事時間に寄り添った接客ができます ◎鬼怒川温泉駅徒歩5分・上場グループ ・駅から徒歩約5分で通勤しやすい立地 ・全国でホテル事業を展開するグループの安定した基盤があります

仕事内容: ＜温泉旅館の料飲サービススタッフ＞ 鬼怒川温泉の旅館内にある食事処で、会席料理や和食の配膳を中心としたサービス業務を担当します。 【主な業務内容】 ◎食事処でのサービス ・会席料理、和食料理の配膳 ・食事後の下膳 ・お客様への料理提供、接客対応 ◎営業準備・片付け ・食事処の開店準備 ・営業後の片付け ・食器類の整理 ◎洗い場業務 ・食器洗浄 ・食器、備品の片付け 配膳だけでなく、開店準備から洗い場まで食事処全体の業務に携わるポジションです。 【施設情報】 栃木県日光市・鬼怒川温泉に位置する、全29室の温泉旅館です。 鬼怒川温泉駅から徒歩約5分とアクセスしやすく、露天風呂や大浴場から渓谷の景色を楽しめる立地が特徴です。 食事では、岩魚や湯波、栃木県産米など、地域の食材や四季の旬を取り入れた和食会席を提供しています。 国内外から訪れるお客様に、温泉と料理を通じた滞在サービスを提供しています。