• 正社員

Ly(リー)(株式会社イートクリエーター)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2026年12月、ニセコに新規OPEN 新しい店で、サービスの質を磨く。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅ このポジションのPOINT ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆2026年12月、ニセコに新規OPEN ◆月給28万円～／前職給与を考慮 ◆全34席のコースレストラン ◆開業メンバーとして新店づくりに参加 ◆国内外のゲストへの接客を経験できる ◆上質なサービス・ホスピタリティを身につけられる ◆英語力を活かせる ◆社員寮あり（応相談）／移住も相談可能 ◆将来はリーダー・マネージャーも目指せる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 北海道ニセコ町 「ALUNA VILLA NISEKO」内に、 全34席のクラブハウスレストラン 「Ly（リー）」がオープンします。 北海道の四季折々の食材を主役に、 薪火と発酵を取り入れた コース料理を提供するレストランです。 募集するのは、 ゲストに「Ly」の魅力を届ける 【ホールスタッフ】。 料理を運ぶだけではなく、 料理やドリンクの説明、 ゲストに合わせた接客などを通じて、 一組一組に心地よい時間を 提供していただきます。 ✅ ホールスタッフとしてお任せすること ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【接客・サービス】 ・ゲストのお迎え、ご案内、お見送り ・料理、ドリンクの提供 ・料理やメニューの説明 ・テーブルセッティング、片付け 【ゲスト対応】 ・予約確認、席の管理 ・個室を含むゲスト対応 ・国内外から訪れるゲストへの接客 【チーム・開業準備】 ・キッチン、ソムリエとの連携 ・サービスルールの共有 ・マニュアル作成への参加 ・OPEN前の研修、サービス準備 ✅ ここで働くからこそ身につくこと ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●「上質なサービスを実践で学べる」 Lyは全34席のコースレストラン。 料理の提供だけでなく、 料理説明や提供タイミング、 ゲストに合わせた対応など、 一歩踏み込んだサービスを経験できます。 ●「国内外のゲストへの接客力を磨ける」 世界各地からゲストが訪れるニセコ。 これまでの接客経験を活かしながら、 英語を使ったコミュニケーションや さまざまなゲストへの対応力を 磨くことができます。 ●「新しい店をつくる側になれる」 完成された店舗に入るのではなく、 OPEN前から参加。 サービスルールやマニュアル、 チームの動き方など、 新しいレストランができる過程を 経験できます。 ✅ OPENまでのスケジュール ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【最短入社日】 2026年11月16日 ■ 2026年11月～ OPENに向けた研修・サービス準備 ・サービス内容の確認 ・マニュアルの共有、作成 ・オペレーション確認 ・OPEN前の最終準備 ■ 2026年12月 「Ly」OPEN予定 ※入社時期は相談可能です ✅ レストラン「Ly（リー）」について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「Ly」は、 ノルウェー語・デンマーク語で 「風よけ・庇護」を意味する言葉。 北の風雪から守られ、 薪火のそばでくつろげる “もうひとつの居場所”を目指しています。 ✅ ホールスタッフの、その先へ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 経験・実績・希望に応じて、 ・サービスリーダー ・マネジメントポジション ・新店舗の立ち上げ ・他ブランドでのサービス職 など、さらに仕事の幅を 広げられる可能性があります。 接客経験を活かしながら、 サービスの専門性や マネジメント力を高めていける環境です。