• 正社員

株式会社デザイン工房

職種/仕事内容

仕事内容: 懐石料理、和食、洋食などの外食産業での経験があり相応のスキルを求めてます。 料理長候補募集 フードプロデューサー多田鐸介氏監修のもと ハイグレードな料理を提供しています。 レストラン形式での提供をしており有料老人ホーム「ギャラリー杜の音」及び デイサービスセンターの利用者様に料理の仕込み、調理などをお願いいたします。 一般的な老人ホームとは異なり、コース料理などハイグレードな食事提供もございます。 詳しくは弊社ホームページをご覧ください。 https://www.designkobo.jp/ 調理スタッフ8名で 朝 40~50食、 昼 80~100食、夜 40~50食を作ります。 一部真空調理法を取り入れた、 温かくておいしい食事を作るお仕事です。 真空調理という新調理法を採用していますが 経験がなくても大丈夫です。先輩スタッフと 当館の食事を監修しているフードプロデューサーの 多田鐸介氏が丁寧にお教えしますので、 スキルアップしやすい環境です。 【職場環境】 有料老人ホームのスタッフは全部で70名 内レストラン部門は、11名のスタッフがいます。 * 職場の男女比3:7 (レストラン 1:9)です。 幅広い年代のスタッフで楽しく仕事しています。 経験や年齢を問わず活躍中できる環境です。 【雇用形態】正社員（研修期間3ヵ月／条件変更あり) 【給与】月給 260,000円〜300,000円 * 基本給240,000～ * 調理師資格手当　10,000 【賞与】年間　3ヶ月～4ヶ月 三か月間の使用期間を経て お互いの協議の元、上記範囲で給与を算定します。 もちろんその後の勤続年数により昇給は上記の範囲を超えてあります 【応募条件】 * 【必須】調理師免許または、同等の能力・実務経験がある方 【勤務時間】 1)06:00~15:00 2)08:00~17:00 3)10:00~19:00 * 実働8時間、休憩60分 * 残業は、月に15〜30時間程度 【休日休暇】 * 週休2日制（シフト制） * 年末年始休暇、慶弔休暇、有給休暇

勤務地

アクセス

アクセス: 仙台市営地下鉄南北線　八乙女駅 八乙女駅から宮城交通バス「北環状線経由南吉成行」に乗り「加茂四丁目南」下車（約10分） 加茂四丁目南バス停より徒歩約6分（約480m）

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ①6:00～15:00 ②8:00～17:00 ③10:00～19：00 ①勤務時は早番手当800円／日　付与 ①～③すべてをローテーションで勤務していただきます。 給与は表記の通りですが経験とスキルにより相談可能です。 ※経験スキルにより応相談

給与

月給260,000円～300,000円 給与: ３か月の使用期間を経てキャリアや経験に応じて給与の応相談あり

休日休暇

休暇・休日: 有給休暇の取得を推奨しており取得しやすい環境です

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 退職金制度あり

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 260,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 10時間

対象となる方

求める人材: 経験があまり少ない方でも向上心のある方を募集しております。

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

採用予定人数

1名