• 正社員

有限会社　中島屋

職種/仕事内容

仕事内容 ◎「山里の恵み」と向き合う、 心豊かな調理環境 野沢温泉の老舗旅館で、 山菜やきのこ、川魚など 地元の旬の恵みを 最大限に活かした和食を創作します。 ＜私たちが大切にすること＞ お客様との対話よりも、 目の前の料理に集中し、 「一皿の物語」を 追求できる環境です。 ＜具体的な業務＞ ・朝・夕共に最大20食程度の和食調理 ・地元食材にこだわった仕入れ・管理、仕込み ・季節の移ろいを表現する献立の考案 ・固定時間制で無理なく働けます（実働8時間）

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR飯山駅から野沢温泉ライナーで30分、バス停「野沢温泉」で下車、徒歩5分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日

給与

月給300,000円以上 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

休日休暇

休日休暇 年間休日数105日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・退職金共済加入

対象となる方

求めている人材 【MUST：必須条件】 ・調理師免許をお持ちの方 ・和食調理の実務経験（経験年数不問） 【WANT：歓迎スキル・志向性】 ・地方での新しい生活、U・Iターンに興味がある方 ・伝統的な郷土料理を大切にする意欲のある方 ・地元食材の魅力を引き出す調理に挑戦したい方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：4カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス 採用予定人数：1人 1. 書類選考 2. 面接選考（1回を予定） 3. 内定 ※応募前の職場見学も可能です。