• 正社員

串ビストロ野鳥 横浜馬車道店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ●調理業務 開店前の仕込み 調理 盛り付け 洗い場 などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、 仕入れ、食材管理、メニュー開発、 他の調理スタッフへの指導・育成などの 業務もお任せします。 【成果に応じた報酬を！】 目標達成の度合いやスキルアップによって 給与もUP！ もちろんボーナス支給あり。 頑張れば頑張るほど、 それに見合った報酬がある会社。 モチベーション高く働くことのできる 職場です！ 【馬車道駅すぐの立地】 和と洋が調和する話題の「モダン串ビストロ」 デザイン賞受賞のホテル1階にある 大人向けの隠れ家レストラン。 銘柄鶏「丹沢慈黒軍鶏」などの厳選食材を使用し、 炭火焼き鳥とビストロのエッセンスを融合させた 創作料理を提供しています。 本格的な技術を学びたい方、 シックで落ち着いた雰囲気の中で働きたい方に 最適な環境です。 【グループ会社経営で安心の経営基盤】 ★年間休日126日 ★シフト制による週休2日 （月の所定休日数9～11日） ★5日以上の連休取得可能 ★有休年間5日以上の取得推奨 ★月残業時間平均10h程度 ★残業代全額支給 ★グループ連結売上222億円の安定基盤 ―――――――――――――――――――― ★業務はすべて日本語で行われるため、 高度な日本語能力が必要です。 また、 漢字の読み書きも必須になります。 Language Requirements: Japanese: Native or Native-level fluency required (All operations are conducted entirely in Japanese). Kanji Proficiency: Must be able to read and write Kanji fluently. ――――――――――――――――――――