• 正社員

そらとしば by よなよなエール　/　CONCEPT

仕事内容

アピールポイント: ━━━━━━━━━━━━━━ アピールポイント ━━━━━━━━━━━━━━ ★2025年度賞与実績：年間約3カ月分 ★2025年度残業実績：月平均8.03時間 ・交通費は規定に基づき全額支給 ・車通勤可能 待遇面の安心だけでなく、ほかの飲食店ではなかなか経験できない環境も、この仕事の大きな魅力です。 ━━━━━━━━━━━━━━ 世界初の、フィールドを一望できる クラフトビール醸造レストラン ━━━━━━━━━━━━━━ 「そらとしば by よなよなエール」は、エスコンフィールドHOKKAIDO内にある、世界初のフィールドを一望できるクラフトビール醸造レストランです。 北海道にいながら、全国各地、そして海外から訪れるお客様をお迎えできます。 試合開催日の熱気やお客様との一体感を味わえる、一般的な飲食店とはひと味違う職場です。 ━━━━━━━━━━━━━━ これからも成長していく場所で働けます ━━━━━━━━━━━━━━ エスコンフィールドHOKKAIDOと、その周辺地域は、これからもさらなる発展が期待されています。 2028年夏ごろには、北海道ボールパークFビレッジに隣接する新駅の開業が予定されており、球場までは徒歩約4分。今後、さらにアクセスしやすくなる予定です。 完成された環境で決められた仕事をするだけではなく、お店や地域の成長を間近で感じながら、自分自身も新しい経験を積んでいけます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 意見やアイデアを伝えやすい職場 ━━━━━━━━━━━━━━ 役職や社歴にかかわらず、社員が社長へ直接、意見や提案を伝えられる環境です。 現場で気づいたことや、より良いお店にするためのアイデア、新しく挑戦してみたいことも発信できます。 一人ひとりの声を大切にしながら、みんなでより良い店舗をつくっていく会社です。

仕事内容: ＼世界初の球場内ブルワリーレストランで、正社員として働こう！／ エスコンフィールドHOKKAIDO内の人気店 「そらとしば by よなよなエール」で、店舗スタッフを募集します。 球場内で醸造したクラフトビールと、北海道の食材を生かした料理。 試合開催日の高揚感と、お客様の笑顔に包まれながら働ける、ほかにはない職場です。 飲食店での経験を生かして、次のステップへ進みたい方はもちろん、 「飲食の仕事に興味がある」 「話題のお店で新しいことに挑戦したい」 という未経験の方もご応募いただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ホール業務を中心に、ドリンク作成や調理など、店舗運営に関わる幅広い業務をお願いします。 【具体的には】 ・お客様のご案内 ・ご注文のお伺い ・料理やドリンクの提供 ・ドリンク作成 ・お会計 ・仕込み、調理、盛り付け ・店内の清掃 ・開店、閉店作業　など 入社後は、これまでの経験や習熟度に合わせて、できることから少しずつお任せします。 いきなりすべての業務をお願いすることはありません。 一通りの仕事を覚えるまでの目安は、3カ月～半年程度です。 入社数カ月から数年の、比較的社歴の近い社員も多いため、分からないことも相談しやすく、新しい環境になじみやすい職場です。 仕事に慣れてきたら、次のような店舗運営業務にも携わっていただきます。 ・食材や備品の発注 ・予約管理 ・売上管理、売上報告 ・スタッフの育成やサポート ・より良い店舗づくりに向けた企画、提案　など 「こんなサービスを取り入れたい」 「これまでの経験を店舗づくりに生かしたい」 「新しい仕事に挑戦してみたい」 そんな意見や提案も大歓迎です。 決められた仕事をこなすだけではなく、仲間と一緒に、より良いお店をつくっていく面白さを感じられます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 飲食店での経験がある方は歓迎！ ━━━━━━━━━━━━━━ 飲食店での勤務経験や正社員経験がある方、店長・マネージャーなどのマネジメント経験がある方は、これまでの経験を存分に生かせる環境です。 経験やスキルに応じて、担当する業務や役割を相談しながら決めていきます。 「接客経験を生かして、仕事の幅を広げたい」 「将来は店舗運営やマネジメントにも挑戦したい」 「話題性のある店舗で、自分の力を試したい」 そんな方を歓迎します。 未経験の方も応募可能です。 経験よりも、人と接することが好きな気持ちや、新しいことを覚えようとする姿勢を大切にしています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 世界初の球場内ブルワリーレストラン ━━━━━━━━━━━━━━ 2023年、エスコンフィールドHOKKAIDO内に誕生した 「そらとしば by よなよなエール」。 世界初の球場内ブルワリーレストランとして、球場内で醸造したクラフトビールと、北海道の食材にこだわった料理を提供しています。 野球ファンだけでなく、クラフトビールやグルメを楽しみに訪れるお客様も多く、年間を通してたくさんの方でにぎわう人気店です。 試合開催日の活気。 お客様と一緒に盛り上がる一体感。 仲間と協力して、忙しい時間を乗り越えたときの達成感。 一般的な飲食店ではなかなか経験できない、特別な環境がここにあります。 ━━━━━━━━━━━━━━ こんな方におすすめです ━━━━━━━━━━━━━━ ・飲食店での経験を生かしたい方 ・正社員として安定して働きたい方 ・接客も調理も幅広く経験したい方 ・クラフトビールや北海道の食に興味がある方 ・野球やスポーツの雰囲気が好きな方 ・チームで協力して働くことが好きな方 ・将来、店舗運営やマネジメントに挑戦したい方 ・話題のお店で新しいキャリアを築きたい方 野球やビールに詳しくなくても問題ありません。 大切なのは、お客様に喜んでもらいたいという気持ちと、仲間と協力して仕事に取り組む姿勢です。 ここでしか味わえない熱気と感動の中で、私たちと一緒に働きませんか？ あなたからのご応募をお待ちしています！