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株式会社ドンク/高知大丸店

職種/仕事内容

仕事内容: 生涯をかけて夢中になれる 奥深いパン作りの世界 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクのパンづくりは、 それぞれのお店で粉から作る 「スクラッチ製法」です。 100年の歴史を経て培われた技術で 小麦粉の風味を最大限に活かすため、 「粉を捏ね上げから焼き上げまで」 生地と対話しながら作り上げます。 売場に併設した厨房で製造するので、 焼きたてのパンを提供できます。 また、売場内の3割がその店舗の オリジナル商品というのも当社の特徴。 コツコツとひとつずつ技術を習得し、 あなたのこだわりが詰まった オリジナルのパンを生み出せます！ 理想のパンを追求し、 とにかく夢中になれるのがパン製造です。 ご興味のある方はぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃 ・オリジナル商品の企画・開発 ※適性に応じて応募職種以外の お仕事をお願いする場合もございます。 教育・研修制度 ￣￣V￣￣￣￣￣￣ ご入社後は配属店舗にて先輩たちから しっかりとOJTを受けることができます。 パンに関する知識や衛生管理の基礎を 学べる各種研修の実施はもちろんのこと、 海外講師など一流の職人から技術指導を 受けられる講習会も実施しています。 手に職をつけ、将来は自分のお店を 持つことも夢ではありません。 自分らしいキャリア形成を ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクには、異動やキャリア希望を 伝えられる自己申告制度があります（年1回）。 ご自身のビジョンに合った キャリア形成をサポート・応援します！

勤務地

アクセス

アクセス: 勤務地・アクセス 「総合職」としての採用となりますので、 将来的にはキャリア形成のための職種変更や、 転居を伴う異動の可能性もございます。 ●初期配属について 最初の配属店舗については、 入社前に希望勤務地をお伺いのうえで決定致します。 ●店舗異動について 一般社員の間は2～3年に一度の間隔で、 近隣への店舗異動の可能性がございます。 ただし、その際はご本人のご事情・希望を確認しながら、 最終的に異動先の決定をさせていただいています。 ●勤務先へのアクセス 各店舗最寄駅から徒歩圏内の立地がほとんどです。 ※一部郊外の店舗もあります。 ※詳しくはお気軽にお問合せください。

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制(週休二日制→シフト制/月9日(公休)) ※開始時間は各店舗により多少異なります シフト例： ・6:00〜15:00 ・7:00〜16:00　など 月末までに翌月のシフトを 申請いただく形となります。 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

給与

月給199,800円～300,000円 給与: 給与・年収 ＜給与＞ 月給：199800円〜300,000円 ※勤務地に応じた地域手当て含む(8000円) ※別途家族手当あり (扶養している子ども1名につき4,000円、上限12,000円支給) <年収例> 月給+賞与(年3回・6月/12月/2月)+諸手当 含む(※残業代は別途支給) ・26歳 製造チーフ/500万円 ・29歳 ジュニア店長/560万円 ・33歳 店長/600万円 ・43歳 店長(大型店)/750万円 ※試用期間3ヶ月あり。期間中も同条件。 ワークライフバランス重視の方も 大歓迎です！全国勤務が難しい場合は、 契約社員(エリア限定社員)もOK ※待遇など詳細はお問合せください。 ＜手当(給与とは別に支給)＞ 家族手当(扶養している子ども1名につき4,000円、上限12,000円支給) 残業手当、交通費支給、退職金制度、財形貯蓄制度 持株会制度、共済会制度、慶弔見舞金制度

休日休暇

休暇・休日: 休日・休暇 ・変形労働時間制/月9日(公休) ・年間休日108日以上 ・有給休暇/初年度のみ10日 ※初年度以降は11～20日付与 ※半日（４時間）単位で使える半日有給休暇もあります。 ・慶弔休暇 ドンクは従業員のワークライフバランスを 大切にしたシフト設定、休日休暇設定や 各種社内制度を設けており、 「兵庫県ワークライフバランス表彰企業」に 選出されています。 また、全国勤務が難しい方に向けて、 エリア限定社員(契約社員)としての 雇用形態もご用意しています (待遇など詳細はお問合せください)。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 待遇・福利厚生 ・奨学金の代理返還制度 ※独立行政法人日本学生支援機構（JASSO)の奨学金制度を利用している、 新規入社者に毎月の返済額の半額（上限1万円）を10年間会社が負担します。 ・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 給与改定(4月) ・制服貸与 ・育児短時間勤務制度 ・社員相談窓口 ・社員功績賞 ・ジョブリターン制度 ・各種研修制度(導入教育、フォロー研修、3年目研修、フランスなどの現地技術者による研修 など)

その他

その他: 応募・選考の流れ ●Indeed から簡単 WEB 応募 応募～内定まで最短 2 週間程度 ↓ ●一次面接 (オンライン/Zoom) ↓ ●履歴書・職務経歴書のご提出 スマホでの作成・提出もOK！ ↓ ●二次面接 (オンライン/Zoom) ↓ ●最終面接(対面/東京 or 神戸にて実施) 弊社社長、役員に直接お会いいただき、 入社意思の確認や今後のドンクでの 働き方・キャリアなどの意見交換を 行う場になります。 ※最終選考前に適性検査あり ※最終面接の通過率は 95% です！ ↓ ●内定・入社 ※入社予定日については面接時、 内定後に随時ご相談ください！ 【ZTSZ】 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 199,800円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間 資格と免許: * 日本語能力N2以上（日本人は「はい」を選択） (望ましい) * 就労可能な在留資格（日本人は「はい」を選択） (望ましい)

対象となる方

求める人材: 【必須要件】 ・学歴不問 ・未経験者歓迎！ ・「パンが好き」という熱い想いのある方 ・コツコツと前向きに挑戦できる方 ・チームワークを大切にできる方 【歓迎要件】 ・未経験から製パンを極めたい方 ・作業効率を考えながら動ける方 ・一つひとつの作業に丁寧に取り組める方 ・ゆくゆくは商品開発にも挑戦したい方 〜外国籍の方〜 ・日本語能力試験N2 ・就労可能な在留資格　が必須となります。

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

採用予定人数

2名