• 契約社員

UNDERDOG COFFEE　(株式会社ジャパン交通)

仕事内容

アピールポイント: ■この仕事の魅力 * バリスタ未経験から1杯2,000円を超えるような本格的なコーヒーを学べます * 機械を使用するため、難しい技術は必要ありません * 接客を通して、お客様とのコミュニケーションを楽しめます * 将来的には焙煎技術も学び、コーヒーの知識をさらに深められます * カフェだけでなく、店舗全体を支える幅広い経験を積むことができます

仕事内容: コーヒーショップスタッフとして、 カフェでの接客やドリンク作りを中心に 担当します。店舗全体を支える幅広い経験や 専門技術を身につけられる環境をご紹介します。 ▼ STEP 1 ／ 入社〜1ヶ月 　「コーヒーが好き」「カフェで働いてみたい」 　そんな気持ちがあれば未経験でも大歓迎。 　コーヒーの抽出は機械がサポートするため、 　複雑な技術や経験は必要ありません。 　先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、 　バリスタ未経験の方も 安心してスタートできます。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 2〜3ヶ月後 　マニュアルに沿って作業を覚えていけば、 　カウンター越しでの接客やレジ・注文受付、 　コーヒーやドリンクなどの商品製作、 　ドリンクや材料の補充、 店内の清掃・片付けなど 　基本業務を無理なく一人で 担当できるようになります。 ↓ ▼ STEP 3 ／ 半年後〜1年後 　カフェ業務に慣れてきたら、店舗全体を支える 　サポート業務として幅広い経験を 積むことができます。 　カフェが混雑していない時間帯には、 併設している 　ラーメン店が忙しい時に 簡単なサポートをお願いする 　ことがあります（食器の洗浄／食洗機を 使用）。 　※ラーメンの調理や接客を 担当することはありません。 ↓ ▼ STEP 4 ／ 1年以上〜 　日々の業務を通じてコーヒーの知識をさらに 深め、 　将来的には本格的な焙煎技術や 専門知識の修得へ。 　店舗の成長を支える中心メンバーを 目指せます。 ■具体的な業務内容 ・機械を使用したコーヒーの抽出 ・コーヒーやドリンクなどの商品製作 ・レジ・注文受付 ・カウンター越しでの接客 ・ドリンクや材料の補充 ・店内の清掃・片付け ・併設ラーメン店の食器洗浄（食洗機を 使用・混雑時のみ）