鮨と酒　魚伸のアルバイト・バイト求人情報

手に職をつけませんか?独立志望も歓迎★高収入◎休みも取れる!

交通・アクセス　関内駅から徒歩1分、馬車道駅から徒歩6分、桜木町駅から徒歩8分

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募集情報

仕事内容: 仕事内容
鮨の板前業務、対面での接客業務、責任者候補としての業務などをお任せします。

＜具体的には…＞
・仕込みや調理などの、カウンター内での調理業務
・コースの献立の立案、新メニューの提案
・若手の育成

＜独立開業も目指せます！＞
板前見習いから修業を経て、店舗経営を学び、寿司屋として独立した過去を持つ店主。
そんな店主のもとで、料理だけでなく長く続けていけるお店の作り方を学べます。
どうすればお客様の心をつかみ、リピーターを増やせるか…。
その方法を、実際に店舗経営に携わりながら身につけていきましょう。
独立希望の方には、仕入れ業者の紹介や資金援助などの独立支援も可能。
夢への第一歩を応援します！

＜手厚い待遇あり！頑張りをしっかり評価します＞
売上が上がれば、その分インセンティブとしてきちんと還元。
資格手当もご用意しています。
また、交通費も全額支給。
日曜・祝日定休で、GW・夏季・年末年始の連休も取得可能です。
プライベートも大事にしながら働けますよ♪

対象となる方・資格: 求めている人材
＜こんな方はぜひ！＞
・責任ある役職で安定して稼ぎたい方
・仲間と力を合わせて、質の高いサービスを提供したい方
・独立を目指して、自分で考えて行動できる環境で働きたい方
・自分のアイデアを活かして、コースの献立作りや新メニュー開発などに携わりたい方
・自分の知識や経験を若手に伝えていきたい方

勤務時間・シフト: 変形労働時間制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

13:30〜22:30（休憩60分）
※残業月平均22時間

休日・休暇: 休日休暇
日曜・祝日休み
※お盆休暇・年末年始休暇・ＧＷ休暇あり（2023年～2024年実績：お盆休暇8/11～8/15 年末年始休暇12/30～1/5 GW休暇5/3～５/6）

給与: 月給300000～500000円

給与詳細
基本給：月給 30万円〜 50万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

実績賞与あり
店舗責任者はインセンティブ支給あり
※ご自身で伸ばした売上はインセンティブという形で随時別途支給！売上は従業員にしっかり還元していきます。

待遇・福利厚生