• 正社員

株式会社丸久

仕事内容

アピールポイント: ＊山口県内シェアトップクラスのスーパー！ ＊手に職がつく精肉部門の専門スキル ＊部位や調理法も学べる食のプロへ ＊チーフ・店長等へのキャリアアップ研修充実！ ＊東証プライム上場グループの中核企業！ ＊月9日～10日休み／年次有休取得平均12日 ＊賞与実績4.15ヶ月や昇給年1回など待遇◎

仕事内容: ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ ＜電話でのお問い合わせ＞ 0120-09-8809（採用担当）まで ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ ＜WEBでのご応募の場合＞ お電話（070-6518-5594）もしくはメールにて、選考のご案内をいたします。 迷惑メール設定をされている方は、「＠mrk09.co.jp」のドメイン制限の解除をお願いいたします。 ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 スーパーのお肉売り場で、商品の陳列やパック詰めからスタートします。 「お肉の部位なんて分からない…」という方も大丈夫！まずは簡単な作業からお任せします。 ーー まずはここから ・パック詰め・シール貼り：お肉をトレイに入れたり、加工日や値段のシールを貼るシンプル作業。 ・品出し・陳列：商品をお店に並べて、売場を整えます。 ・簡単な味付け：タレを絡めるだけの「味付け肉」づくりなど、難しくない加工から始めます。 ーー 慣れてきたら ・お肉のカット：スライサー（専用の機械）を使ってお肉をカットします。使い方は先輩がしっかり教えるので、未経験でも安全に扱えます。 ・売場づくり：その日のおすすめ商品を決めたり、POPを作ったり。「発注」などの業務も、仕事の流れを覚えてから少しずつお願いしていきます。 ～～　入社後について 入社後は、先輩スタッフが一つひとつの業務について丁寧にお教えします。 まずは簡単な加工作業から始め、徐々に専門技術を習得しましょう。業務の習熟度に応じてチーフ研修や店長塾など、ステップアップのための研修も充実しています。 ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ 【食の専門知識が身につく】 ブロックの塊で入荷された肉を、脂身を落とし、用途に合わせて加工します。 「とんかつ用」「豚しゃぶ用」など様々。 どの部位がどんな食感で、どう調理すれば美味しいか。 日々技術を磨きながら、食の専門知識が自然と身につく仕事です。 【未経験から専門スキルを】 精肉部門の社員はチーフとサブチーフの2名体制が基本です。 だからこそ、未経験からでも「手に職をつけたい」という方には最適の環境。 包丁の技術やスライサーの使い方など、一生モノのスキルが身につきます。スキルアップを目指したい方を歓迎します。 【東証プライム上場グループ】 当社は山口県でトップクラスのシェアを誇るスーパーです。東証プライム上場グループの中核企業として、安定した経営基盤が強み。賞与年2回（昨年度実績4.15ヶ月）や年間休日116日以上（公休111日+有給5日以上）、充実の福利厚生で、社員が安心して長く働ける環境を整えています。 ／／／／／／／／／／／／／／／／ ～～　当社について 山口県内に複数のスーパーマーケットブランドを展開し、地域のお客様の食生活を支えています。東証プライム上場グループの中核企業として、安定した基盤のもと「地域密着」を大切にし、店舗ごとに特色ある店づくりを行っています。