• アルバイト・パート

酔い処ひむか天文館店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 居酒屋「酔い処ひむか天文館店」のキッチン専属スタッフとして、裏方での調理業務を担当します。 未経験から段階を踏んで、安心して調理スキルを学べる仕組みが5つあります！ うれしい理由1：最初のステップは簡単な揚げ物からスタート！ いきなり難しい調理をすることはありません。まずはマニュアル通りに調理する揚げ物など、すぐに覚えられる作業から始めましょう！ うれしい理由2：次のステップとして一品料理に挑戦！ 一品料理には、「どの食材をどれだけ使うか」「盛り付けの配置はどうするか」の基準があるため感覚に頼らずレシピ通りに再現できる分かりやすい手順です。 うれしい理由3：希望者は包丁を使った業務へステップアップ！ 個人の成長スピードに合わせて少しずつステップアップできる環境です。店長や先輩がマンツーマンできちんと指導するため、包丁の持ち方から丁寧に学ぶことができます。 うれしい理由4：キッチンには常時3人以上のスタッフがいて一人きりにしません！ 調理場は1日2〜4人体制で分担して作業を行います。わからないことや困ったことがあれば、すぐ隣にいる先輩や店長にその場で質問して解決できる安心の環境です。 うれしい理由5：接客業務は一切ありません！ もくもくと料理を作る作業に集中できる役割分担となっています。お客様の前に出ることはないため、人見知りの方や裏方の仕事に専念したい方も安心です◎ 以上の5点から、調理がまったくの未経験という方でも、自分のペースで安心して一人前のキッチンスタッフを目指せます。 ■仕事内容 ・簡単な調理（段階に応じた揚げ物、一品料理など） ・洗い場での食器・調理器具の洗浄（接客業務は一切なし） ■職場環境 ・スタッフ構成：20代〜30代を中心に活躍中 ・店舗の雰囲気：活気ある社会人サークルのような和やかな環境です。勤務中は真面目に作業に取り組み、休憩中は雑談で盛り上がるなど、非常に馴染みやすい職場です。 ■給与・待遇 ・時給：1,100円〜（22時以降：時給1,375円） ※経験者の方は優遇します ・各種保険完備 ・正社員登用制度あり ・繁忙期手当あり ・まかないあり ・寮あり ・制服あり