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NYANKO GROUP株式会社
居酒屋の料理長候補
料理の経験がある方、一緒に新しいお店をつくりませんか?料理長候補28万円〜→料理長30万円〜→総料理長40万円〜。固定残業代なし、月八日休み。まずは見学だけでもどうぞ
アクセス: ・小田急線・相鉄線「大和駅」から徒歩すぐ ・人気店「大衆洋酒場ニャンコ」のすぐ隣が新店です ・駅近なので通勤らくらくです地図を見る
月給280,000円~500,000円
勤務地
勤務地: ・受動喫煙防止措置:屋内喫煙可(喫煙可能な飲食店) ・そのため、本求人は20歳以上の方が対象です(例外事由:法令の規定により年齢制限が設けられている場合) ・転勤なし(大和市内の店舗勤務) ・就業場所の変更の範囲:大和市内の当社店舗(大衆洋酒場ニャンコ/ニャンコノトナリ) ・従事すべき業務の変更の範囲:ホール・キッチン業務全般、店舗運営および付随する業務
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ・料理の経験を活かせます。料理長候補→料理長(月給30万円〜)→総料理長(月給40万円〜)のキャリアがあります ・新メニューの提案、大歓迎です。看板メニューもスタッフのアイデアから生まれました ・表示月給に固定残業代を含みません。残業はほぼなし、出た場合は1分単位で別途全額支給 ・チップは毎月のインセンティブ。ダイニー「推しエール」80%還元を月給に上乗せ(2026年9月導入予定) ・昇給年1回(現在、全員昇給の実績)・賞与年2回(業績による) ・すぐ働けます。勤務開始日は相談OK・面接から採用まで最短スピード対応 ・まかない付き・大和駅徒歩すぐ ・髪型髪色自由・タトゥー・ピアス・ネイルOK ・昼の仕込みは2店舗分まとめて効率化=キッチンの働き方が整理されています ・独立・開業支援制度あり
仕事内容: 2026年秋、大和駅すぐに新店「ニャンコノトナリ」がオープンします。既存店「大衆洋酒場ニャンコ」の真隣で、2店舗が支え合う体制です。名物の自家製「汁パスタ」をはじめ、レシピを覚えるだけで終わらない、新メニュー提案からキッチンに関われる方を募集します。 ■料理長候補として来てください ・料理長候補(入社時):月給28万円〜 ・料理長:月給30万円〜 ・総料理長(2店舗を統括):月給40万円〜 月給28万円〜50万円(経験・能力を考慮して決定)。固定残業代なし、表示額はまるごと基本給です。残業はほとんどありません。発生した場合は1分単位で全額支給します。昇給は年1回(現在、従業員は全員昇給しています)。賞与年2回(業績による)。 ■仕事内容 キッチンを中心に、ホール・キッチンの両方を担当していただきます(小さなお店なので全員で支え合うスタイルです)。自家製「汁パスタ」などの調理、盛り付け、仕込み、メニュー開発に加え、お客様のご案内や提供などホール業務もお願いします。昼の仕込みは2店舗分をまとめて行っているので、キッチンの働き方が整理されています。 ■働き方とシフト 月8日休み(シフト制)・有給あり・希望休OK。3連休の取得実績もあります。実働8時間・休憩あり。休憩は店舗とは別に借りている部屋で取れます。 シフト例:9:00〜18:00/15:00〜24:00/24:00〜9:00 既存店は金・土・祝前日が24時間営業のため、深夜をまたぐシフトがあります。22時〜5時は25%の割増賃金がつきます。新店「ニャンコノトナリ」は23時閉店の予定です。 ■こんな方を歓迎します 料理の経験がある方を歓迎します(調理師免許をお持ちの方は優遇します)。ただし、最初から何でもできる方を求めているわけではありません。まずは安定して出勤し、店舗のルールを守り、通常業務を覚えていただける方を歓迎します。 ■チップ制度 ダイニー「推しエール」によるチップ80%還元を2026年9月から両店舗に導入予定。毎月のインセンティブとして正社員も対象で、月給に上乗せされます。 ■自分らしく 髪型・髪色自由、タトゥーOK、ピアスOK、ネイルOK。見た目ではなく人柄とヤル気を見ています。 ■応募について すぐ働けます。勤務開始日は相談OK。履歴書持参でOK・私服OK・店舗見学OK。「話を聞きたいだけ」も歓迎です。小田急線・相鉄線「大和駅」から徒歩すぐ。 ■その他の待遇 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)、まかない、交通費支給、制服貸与、資格取得支援・資格手当、深夜手当、従業員割引、独立・開業支援制度 ■法定記載事項 ・受動喫煙防止措置:屋内喫煙可(喫煙可能な飲食店)のため、20歳以上の方が対象です(法令の規定により年齢制限が設けられている場合) ・雇用形態:正社員 ・研修期間:入社後2ヶ月の研修期間あり(労働条件の変更はありません) ・就業場所の変更の範囲:大和市内の当社店舗(大衆洋酒場ニャンコ/ニャンコノトナリ)※転勤なし ・従事すべき業務の変更の範囲:ホール・キッチン業務全般、店舗運営および付随する業務
対象となる方
求める人材: 【歓迎する経験・資格】 ・飲食店での調理経験がある方(給与レンジを優遇します) ・調理師免許をお持ちの方 【必須条件】 ・特にありません。調理未経験の方も、料理が好きで長く続けたい方であれば歓迎します ※20歳以上の方が対象です(屋内喫煙可の店舗のため、法令の規定による年齢制限)
仕事の特徴
- 残業なし
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
5名
会社情報
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アクセス: ・小田急線・相鉄線「大和駅」から徒歩すぐ ・人気店「大衆洋酒場ニャンコ」のすぐ隣が新店です ・駅近なので通勤らくらくです
月給280,000円~500,000円
勤務時間・曜日: ・シフト制(実働8時間・休憩1時間) ・シフト例:9:00〜18:00/15:00〜24:00/24:00〜9:00 ・既存店(大衆洋酒場ニャンコ)は金・土・祝前日が24時間営業のため、深夜をまたぐシフトがあります。22時〜5時は25%の割増賃金がつきます ・新店「ニャンコノトナリ」は23時閉店の予定です ・希望の時間帯はできるだけ優先してシフトを組みます ・月8日休み・有給あり・希望休OK・3連休取得実績あり
- シフト制
- 残業なし
掲載開始日:2026/08/15
原稿ID:4586dd8e26a42f97
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勤務地
特徴
神奈川県
大和市
中央林間駅(神奈川県)
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鶴間駅(神奈川県)
大和駅(神奈川県)
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高座渋谷駅(神奈川県)
つきみ野駅(神奈川県)
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雇用形態
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