• 正社員

境港本店

職種/仕事内容

仕事内容 <募集内容> ◆口コミだけで売上25億円を超える、地元の人気商店 鳥取県境港市・米子市に店舗を構える岡田商店は、地元で長年親しまれてきた食料品店です。地域の新鮮な野菜や果物、毎朝届く鮮魚、品質にこだわった精肉など、目利きの仕入れと丁寧な対応が魅力。広告宣伝に頼らず、お客様の口コミだけで売上を伸ばし、年間売上25億円を超える実績を築いてきました。 ◆惣菜コーナー立ち上げに伴うキーパーソン募集 今回募集するのは、そんな当店の惣菜コーナーの立ち上げを担うポジションです。既存の店内環境や商品ラインナップを活かしつつ、魅力的な売場へと整えていくお仕事です。 ◆裁量をもって“売れる惣菜”を生み出せる環境 仕入れの食材や季節のニーズを見ながら、「こんな惣菜をつくってみよう」「この時間帯はこれを多めに並べよう」など、現場判断で工夫できる自由度の高い職場です。パートスタッフと連携しながら商品づくり・売場づくりを進め、数字やお客様の反応を見ながら改善していける楽しさがあります。 ◆ あなたの経験が、売場の“軸”になる 「惣菜の経験はあるけど、もっと自由にやってみたい」「お客様の顔が見える職場で、自分の料理を届けたい」――そんな方にぴったりの職場です。経験やスキルはもちろん、現場を動かす“やる気”も重視しています。 お惣菜を通して、地元のお客様の毎日に、もっと彩りを届けませんか？ <仕事内容> 店内で販売するお惣菜の調理や盛り付け、パック詰め、陳列、値付けといった日々の実務に加え、メニューの見直しや在庫管理、売上・粗利の管理、パートスタッフのシフト管理など、惣菜部門の責任者として運営全般をお任せします。 仕入れ状況や売れ行きを見ながら、「今日はこの食材を活かした惣菜を多めに出そう」「この時間帯はこの商品を目立たせよう」など、現場判断で工夫できる裁量のあるポジションです。決まったことをこなすだけでなく、これまでの経験や感覚を活かして売り場づくりに関われます。 パートスタッフと連携しながら、日々の仕込みや商品づくり、売り場の調整を行い、惣菜コーナー全体を安定して回していく役割を担っていただきます。お客様の反応を間近で感じながら、「より売れる」「より喜ばれる」惣菜売り場を継続的につくっていくやりがいのある仕事です。 ▼1日の流れ（例） 朝7時に出社し、その日の調理の下準備からスタート。パートスタッフが順次出勤してくるので、作業の割り振りや商品内容の共有を行います。10時半までに、お惣菜をすべて仕上げ、店内への品出しを実施。基本的には16時に退勤となります（必要に応じて残業が発生する場合あり）。

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR「高松町駅」より徒歩13分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 勤務時間 5:00~14:00

給与

月給244,000円～341,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万円 〜 28万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万4000円 〜 6万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 モデル年収 ・400万円（主任/入社5年目） ・450万円（係長/入社8年目) ・550万円（課長/入社15年目）

休日休暇

休日休暇 週休2日制（基本的には平日休みで固定）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 退職制度あり（勤続5年以上） 交通費支給 制服貸与

対象となる方

求めている人材 <応募要件> ◎食品スーパーでの惣菜部門経験がある方 ◎飲食店での調理・開発経験がある方 ※惣菜部門の責任者としてご活躍いただける方を想定しています。 <求める人物像> ◎惣菜部門を一から立ち上げ、主体的に引っ張っていける方 ◎現場で手を動かしながら、全体を見渡せる方 ◎スタッフと協力しながらチームで働ける方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：2か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス 一次面接⇒最終面接 ※実技試験を実施する可能性あり