• 派遣社員

株式会社フェローシップ

仕事内容

仕事内容: ホテルでの調理が主なお仕事です。 ・調理、盛りつけ ・仕込み作業 ・メニュー開発 ・仕入れや在庫管理 ・キッチン内の開店準備や閉店作業 【担当部門】 ■オールデイダイニング（朝食・ランチ・軽食・ディナー／主にバイキング） ■イタリアンレストラン ■宴会料理（結婚式など） ■従業員食堂 ■ペストリー（パン、ケーキ） ※各持ち場で5～20名のチーム制になって、料理長指示のもと美味しい料理をお届けします。 ※地元の農家や漁業の方とも連携し、宮古島産の食材を使った現地ならではのメニューを提供していきます。