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ANAクラウンプラザホテル新潟

仕事内容

仕事内容 《 世界的ブランド × 地域密着の温かさ 》 どちらも感じられるホテルで働きませんか？ ＊調理師免許の有資格者募集(実務3年以上) ＊経験者優遇｜IHG基準のサービスで成長 ＊公正な評価｜昇給・賞与・インセンティブ ＊長期で安定｜転勤なし＆UIターン歓迎 外資系ホテルならではの高いクオリティと 多様なシーンでの料理提供を通して、 ワンランク上の経験を積んでいただけます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《ANAクラウンプラザホテル新潟》は、 IHG ANAホテルズグループジャパンの 一員として、国内外のビジネストラベラー、 観光のお客様、地元の方々まで、 幅広いゲストをお迎えしています。 ホテル内7つのレストラン・バーの運営も。 世界基準のホスピタリティを大切に、 心のこもったサービスを提供しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 仕事内容 】 ホテルレストラン(中国料理)での調理業務 《具体的には…》 ＊レストランでの コース料理・アラカルトの調理 ＊宴会場における 大皿料理・立食メニューの調理 ＊売店で販売する 弁当・惣菜の製造 ご家族・ご友人での食事会から 企業・団体でのご利用まで、 幅広いシーンに応える料理を提供します。 IHG基準のサービスを身につけませんか？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 《こんな方にオススメ》 ・ホテル調理の経験を活かして ステップアップしたい方 ・ブランド力のある環境で腕を磨きたい方 ・外資系ホスピタリティに興味がある方 《身につくスキル・経験》 ・IHGグローバル基準の 調理・衛生マネジメント ・企業・会員リピーターへの高度な対応力 ・外資系ホテルならではのキャリアパス ・多様な提供形態(レストラン･宴会･物販) に対応できる技術の習得 既に経験のある方でも、 さらに「質」「スピード」「再現性」を 磨ける環境をご用意しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《 全員が活躍できるフェアな評価制度 》 年齢・性別・学歴に左右されず、 “人柄”と“パフォーマンス”を 公正に評価します。 昇給・賞与・インセンティブなどの 基準が明確で、日々の努力が しっかりキャリアにつながる環境です。 《“おもてなし”を紡ぐワンチーム》 サービス、調理、予約、営業など、 多様なセクションのスタッフが連携し、 ホテル全体で一つの“おもてなし”を つくり上げています。 社員旅行、BBQ大会などの社内イベントも 豊富で、部署問わず相談しやすい風土です。