募集情報
ホテル業界専門転職サイト「ホテルズラボ」掲載中案件です!応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください!
アピールポイント: 『SHISHI-IWA-HOUSE KARUIZAWA』は、日本屈指の人気避暑地である軽井沢に位置するブティックホテルです。 当館は世界的建築家である坂茂氏が監修しており、「ししいわハウスNo.02」の上階には、本格派のジャパニーズ・フレンチレストラン『SHOLA(ショーラ)』を併設しています。 ""軽井沢の本質に根差した料理の旅""をコンセプトに、地元独自の食材を追求。 生産者との繋がりを大切にしながら、地産地消の極上メニューを展開しています。 当店のシェフ・岡本将士氏による伝統的なフランス料理と、現代的な日本の味覚のマリアージュをご堪能いただいています。