• 正社員

焼肉もとぶ牧場　那覇店

職種/仕事内容

仕事内容 本部町の自社牧場で育成した黒毛和牛 「もとぶ牛」の美味しさ・魅力を 飲食店事業を通して発信！ 一緒に働く仲間を募集します！ ＝＝求人のポイント＝＝ ＊直営牧場で育成した安心・安全な牛肉 ＊業績好調！今年度売上は前年比200％UP！ ＊週休2日・残業も月20h程度と少なめ ＊希望休や有給休暇も取得しやすく ワークライフバランスも大切に働ける ＊賞与・勤続手当・誕生日特典・社宅・ 社員割引・まかないなど待遇も充実 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《お任せするお仕事》 焼肉店のキッチンスタッフとして 料理長の指揮の下で 仕込みや調理業務をお任せします。 ＊お肉のカット・仕込み・盛り付け ＊野菜などのカット・下ごしらえ ＊サイドメニュー、アラカルトの調理 （サラダ、冷麺、カレー、ビビンバなど） 一つ一つの業務については 既存のキッチンスタッフ・料理長が 丁寧にお教えします。 将来的には、料理長がお休みの際も お店をお任せできるくらいに 成長していただけると嬉しいです。 仕事に慣れ、もとぶ牛を始めとした 地元食材への理解を深めていけば メニュー開発に携わる機会もありますよ。 ー 《身につく知識・スキル》 ＊もとぶ牛を始め、地元食材の調理技術 ＊食品衛生や安全管理の知識 ＊キッチンの効率的な運営スキル ＊焼肉の調理法やメニュー開発に関する知識と経験 ＊外国人観光客向けのサービス対応スキル ＊多文化共生の環境での チームワークやコミュニケーション能力 ー 《もとぶ牛について》 農林水産大臣賞を受賞した、 高品質の県産黒毛和牛です。 自然豊かな本部町にある自社牧場で 丁寧に管理・育成し、 加工、流通・販売、飲食店での提供まで 自社で一貫して行っています。 「もとぶ牛」に懸ける当社の想いや レストラン事業について更に知りたい方は、 会社HPや採用HPもぜひご覧ください！ ■会社HP：もとぶ牧場について https://motobu-farm.com/pages/about-us-farm ■採用HP：お店の雰囲気も分かります！ https://arwrk.net/recruit/ilcr8iy7nf65e9c

勤務地

アクセス

交通・アクセス ゆいレール「県庁前駅」スグ

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 10:00～23:00の間で実働8時間 ※残業少なめ（月20時間程度）

給与

月給265,000円～280,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 13万8600円 固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり7万6400円 〜 9万1400円

休日休暇

休日休暇 週休2日（シフト制／年間休日105日） ※希望休や有休も取得しやすく プライベートも大切に働くことができます！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊昇給あり ＊賞与あり ＊交通費規定内支給（月2万円迄） ＊社会保険完備（法令通り） ＊バイク通勤OK ＊まかない・食事補助あり ＊制服貸与 ＊社員割引あり（規定あり） ＊社宅あり（規定あり） ＊勤続手当 （月2000円×勤続年数／最大3万円迄） ＊バースデープレゼントあり （店舗で利用可能なお食事券1万円） ＊退職金制度

職場環境・雰囲気

職場環境 レストランのような洗練された空間で 美味しいお肉をお楽しみいただいています。 那覇店は、国際通りにほど近く 観光客の方が多く訪れます。 近年はインバウンド効果で 海外富裕層のお客様も増え 売上も急上昇中です！