• 正社員

とんかつ 玉藤 登別店　株式会社どうきゆう

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 美味しいとんかつをお届け ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ✨未経験から調理の技術を身につけられる ✨簡単な仕込みや盛り付けからスタート ✨将来は店長やスーパーバイザーも目指せる ✨年1回、7～10連休のチャレンジ休暇あり ✨休暇取得時には会社から5万円支給 ⭐仕事内容 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 株式会社どうきゆうが運営する 「とんかつ玉藤」で 調理スタッフとして働きませんか？ キッチン内で、とんかつを中心とした 調理業務全般をお任せします。 入社後は、経験や習熟度に合わせて できる仕事からスタート。 調理の経験がない方も、 一つずつ技術を身につけていけます。 ■最初にお任せする仕事 ✅レモンのカット ✅キャベツの盛り付け ✅揚がったとんかつのカット ✅パン粉作り 慣れてきたら、海老の仕込みや お肉のカットなどにも挑戦します。 ⭐未経験から技術を学べる ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「調理の仕事は初めて」 「飲食店で働いたことがない」 という方もご安心ください。 いきなり一人で作業を任せることはありません。 まずは先輩と一緒に仕事を進めながら、 道具の使い方や作業の手順を覚えていきます。 一つの作業ができるようになったら、 次の仕事へ。成長に合わせて 少しずつ担当できる業務を増やせます。 社員やベテランスタッフが店内にいるため、 困ったときや迷ったときも すぐに相談できます。 ⭐技術を磨く道も、店舗運営を担う道も ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 玉藤では、現場で調理や接客の技術を磨き、 専門性を高めていくことができます。 また、経験を積んだ先には、 副店長や店長、さらにスーパーバイザーや マネジャーへの昇進を目指す道もあります。 キャリアアップの目安 - 一般社員から副店長まで：約2年 - 副店長から店長まで：約3年 - 店長からスーパーバイザー・マネジャーへ：店長経験を積んだ後、本人の意欲や実績に応じて昇進を目指せます ※年数は目安です。昇進時期やキャリアは、本人の希望や経験、実績などによって異なります。 現場のスペシャリストとして技術を深めることも、 現場で培った経験を活かして店舗運営に携わることも可能です。 自分に合ったキャリアを目指していけます。 ⭐年に一度の「チャレンジ休暇」 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年に一度、7～10日間の連休を取得できる 「チャレンジ休暇」があります。 取得時には、会社から5万円を支給。 旅行や趣味、家族との時間など、 自分の好きなことに使えます。 取得するタイミングは自分で選べるので、 仕事を頑張る時間と、しっかり休む時間の メリハリをつけながら働けます。 ⭐とんかつ玉藤について ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 運営会社の株式会社どうきゆうは、 昭和38年の創業以来、食を通じて 「従業員の幸せ」と「お客様の幸せ」を 追求してきました。 「とんかつ玉藤」は1952年に創業。 昔ながらの職人の技術や精神を大切にし、 「うまいとんかつ一筋」の店づくりを続けています。 未経験から調理の仕事に挑戦したい方、 専門店の技術を身につけたい方、 将来は店舗運営にも携わりたい方を歓迎します。 私たちと一緒に、お客様へ美味しいとんかつを お届けしませんか？