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アクセス: 東急大井町線尾山台駅、等々力駅より徒歩10分
パン屋/ベーカリーのパン製造チーフ
正社員
月給278000~462000円
勤務時間・曜日: ・シフト制/1日8時間以上 ・シフト自己申告(15日ごとに提出) <勤務例> ・早番 8:00~17:30(休憩1.5時間) ・中番 10:00~19:30(休憩1.5時間) ・遅番 13:00~22:00(休憩1.5時間) ※ブランド・店舗ごとに異なります
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アピールポイント: 《 キャリアステップ 》入社後入社3か月は店舗パートナーとしてオペレーション基礎や会社ルールなどを習得。その後は、成長スピードに合わせて、業務をお任せしていく予定です。入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、の浅い方でも心配なく、パン職人・ブーランジェとしてのキャリアをスタートさせていただけます。キャリアアップ事例①30代前半 男性・入社1年目 パン製造チーフ(店舗製造責任者)・入社3年目 パン製造SV(複数店舗を管轄)②20代前半 女性・入社1年目 パン製造チーフ(店舗製造責任者) ・入社6年目 パン製造スペシャリスト
仕事内容: ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーJOURNAL STANDARDなど人気アパレルを展開するベイクルーズグループのベーカリーレストランーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー<幅広い技術を磨けます>100種類以上のパンのラインナップ有オールスクラッチ製法を採用◎<キャリアアップも叶います>ブーランジェスペシャリストへのキャリアも有商品開発にも早期から携われます。<福利厚生・社員得点も充実>退職金制度や年2回の賞与他、業績賞与有!休憩中のお食事50%OFF、系列店舗の家具やアパレル商品に使える社割もございます!<女性比率5割以上!>時短制度などを活用し、女性社員も多く活躍中\応募は簡単!所要時間5分/エントリー時は履歴書等不要です。《RITUELについて》RITUEL(リチュエル)はフランス語で『習慣・儀式』という名を冠したブーランジェリーです。厳選された小麦や、四季が織りなす旬の果物など、こだわりの素材を使ったパンを展開しています。フランスの古き良き伝統的な製パン技術のもとに生地の温度、水分量、弾力など細やかに調整をしながら、生地を捏ねる以外の工程をすべて手作業で行っています。【お仕事内容】 ベーカリー製造(ブーランジェ)チーフとして下記業務をお任せいたします。・仕込み、面台(成形)、焼成(釜)、仕上げ・在庫管理、発注業務・ロス管理・衛生管理・商品提案 、開発・シフト管理・教育等マネジメント業務全般
求める人材: ◆必須条件・学歴不問、資格不問・ベーカリー、パン屋、ホテル、工場など、パン製造の実務経験者(オールスクラッチ、冷生地どちらも可)・製造チーフやシェフなどマネージメント経験者◆こんな方に向いています・勤続年数に関係なくアイデアを採用評価されたい方・マニュアル最小限で店舗毎のカラーを生かしたい方・チャレンジができ個性を発揮できる環境で働きたい方・新メニューや新サービス、業態提案なども チャレンジできる場面が多く、個性と積極性を応援しています。
RITUEL 等々力店東京都世田谷区等々力勤務地: 東京都世田谷区等々力7-4-19
シフト制勤務時間・曜日: ・シフト制/1日8時間以上・シフト自己申告(15日ごとに提出)<勤務例>・早番 8:00~17:30(休憩1.5時間)・中番 10:00~19:30(休憩1.5時間)・遅番 13:00~22:00(休憩1.5時間)※ブランド・店舗ごとに異なります
休暇・休日: <年間休日105日>- 月間公休日数8日〜9日(シフト制)- 年次有給休暇- 産休育休- 慶弔休暇人員状況や時期によっては長期休暇や土日祝の公休取得もシフト調整など柔軟に対応可能です!《 選考の流れ 》 1.Indeedからご応募(1分間で簡単応募)2.書類審査indeedのメッセージにてアンケートをお送りします。ご回答をもってエントリー完了となります。※アンケートの所要時間3~5分程度です。※履歴書・職務経歴書のアップロードは必須ではございません※書類選考の結果は、1週間以内にご連絡いたします。3.面接(2回)基本的に、1次面接はオンライン、2次面接は対面での面接を予定しております。※面接では、これまでのご経験や今後の目標等々についてお話して頂きます。4.内定採用担当者より採用内定・給与条件提示を行います。※オファー面談(オンライン)を実施し、詳細なご説明をさせていただきます。※面接日・入社日などはご相談に応じます。
あり試用期間:3か月試用期間中の労働条件:同条件
2名
月給278000~462000円給与: ■ 給与 ■月給 27万8000円〜46万2000円(役職残業手当含)※賞与年2回+決算賞与(業績により)※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定※飲食店でのご経験が豊富な方はプロフェッショナルとしての処遇をご用意します< 入社時想定年収> 4,000,000円〜5,100,000< 給与例>(店長,料理長,製造チーフ)月給30.4万円+賞与/年収440万円〜(SV/スーパーバイザー) 月給35.5万円+賞与/年収510万円〜
保険制度
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: ■待遇・福利厚生■●交通費支給(上限5万円/月)●昇給年1回●賞与年2回●決算賞与(業績による)●新規事業提案制度●グループ内異動希望制度●退職金(正社員の在籍3年以上)●契約保養所●時間外手当● 役職残業手当●残業手当●深夜業手当●休日出勤手当●制服貸与●各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)●社内割引●育児休職制度●介護休職制度
その他: ⬛ その他 ⬛ 【連絡先】〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-23-21 SHIBYA CAST 4F人財統括 飲食事業担当:目黒・瀬戸電話番号:03-5459-5803【企業概要】- 社名:株式会社ベイクルーズ- 設立:1977年 7月22日- 従業員数:5,201名(2021年9月1日時点)- 店舗数:431店舗(2021年9月1日時点)- 事業内容:レディース・メンズのトータルファッショ ンの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運 営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販 売、フィットネス事業の運営雇用形態: 正社員給与・報酬: 278,000円 - 462,000円 月給平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間
RITUEL 等々力店
株式会社ベイクルーズ(飲食事業・中途採用)
窪田祐
小売・卸売・商社
1500002 東京都渋谷区渋谷一丁目23番21 渋谷キャスト 3~10F
0354595803
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原稿ID:484f9e6db109f175
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