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北の炙り　あかり屋　イオンモール高松店-s

仕事内容

仕事内容 ◆2026夏オープン予定！オープニングスタッフ募集♪ このたび当店は、新規オープン店舗として、 ゼロから新しいスタートを切ることになりました。 お店づくりも、チームづくりも、 これからみんなで一緒に作っていくタイミングです。 社員として働く皆さんには、ただ日々の業務をこなすのではなく、 「どうしたらお客様にもっと喜んでもらえるか」 「どんなお店にしていきたいか」 を考えながら、一緒に未来を描いていく役割を担っていただきたいと考えています。 今回の募集は全員が同じスタートライン。 先輩・後輩の垣根もなく、 フラットな環境で新しい仲間と力を合わせることができます。 オペレーションやルールも一緒に作りながら、 お店を育てていく過程に携われるのは、 新規オープンならではの大きなやりがいです。 飲食の経験を活かしてキャリアアップを目指す方も、 アイデアや意見を出し合いながら、仲間と共にお客様に愛される お店をつくり上げていく楽しさを味わえます。 「新しい環境で自分の力を試したい」 「立ち上げメンバーとしてお店づくりに関わりたい」 「一緒にお店の未来を築いていきたい」 そんな方をお待ちしています。 学びながら稼げる「大学」のような環境です。 当社では教育に力を入れており、 社員のスキルアップをしっかりサポート。 学びながら給与もでる“大学”のような職場です。 例えば、 「どうすれば休みを取りながら売上を上げられるか？」 「どうすれば周りを頼れるスタッフに育てられるか？」 「どうすれば他人をうまく動かせるようになるか？」 といったことを、試行錯誤しながら学ぶことが可能です。 裁量が大きいため、決まったマニュアルに縛られず、 自分なりのやり方を見つけながら成長していけます。 そして、成長をサポートしてくれるのは、 あなたと同じように「自分が頑張れば何とかなる」 という状況を乗り越えた本部の上司たち。 困ったときやアドバイスが欲しいときは、 経験豊富な上司に相談できるため安心です。 給与や待遇、休みが充実しているから安心。 転職を考えるとき、 気になるのはやっぱり給与や待遇ですよね。 「生活水準が下がってしまったらどうしよう…」 と不安になることもあると思います。 そんな方もご安心ください。 当社は月給30万円以上を保証していて、 前職の給与もきちんと考慮します。 だから、給与が大きく下がったり、 生活の質が下がる心配はありません。 さらに、住宅手当や家族手当も支給されるほか、 転勤もないため、自分の好きなまちで 腰を据えて働ける安心感も得られます。 休みは月8～10日と多く、シフトも柔軟。 夜勤もほとんどないため、 当社で働いているスタッフからは 「休みが増えた」「前より早く帰れるようになった！」 という声がたくさん届いています。 選択肢が多いから、自分らしいキャリアを描ける。 全国250店舗以上、和洋中さまざまな業態を展開する 大手外食チェーンの当社だからこそ、 多彩なキャリアを歩むことができます。 たとえば、 洋食から和食の業態にキャリアチェンジすることも可能。 飲食のプロとして、 多方面に成長できるチャンスが広がっています。 色々な店舗で働けるから、 マンネリを感じることもありません。 お仕事内容詳細 オペレーション改善責任者として 複数店舗の管理をお任せします。 ＜具体的には＞ ・現場巡回の上、店舗単位での課題抽出、改善、最適化 ・ムダ・ムラ・ムリの改善、標準化 ・業務改善に必要な資材や備品、設備の提案 ・売上UPのキャンペーン立案 など 店長や現場スタッフとも深く関わりながら 業務が滞っていないかサポートします。 ～ 北の炙り あかり屋のこと ～ ＜新鮮な北の海の幸をお届けします＞ 北の海の魚は脂のりが良く、焼き魚には最適です。 炭火で焼く自慢の干物をはじめ、 北の海の幸、山の幸を 炊き立てご飯・ホタテのお味噌汁と共に 定食で提供しています。