• 正社員

和牛焼肉大五

仕事内容

アピールポイント: ■月給35万円以上スタート ■賞与年2回・昇給あり ■経験・能力をしっかり評価 ■店長・マネージャーへのキャリアアップ可能 ■創業35年以上・全国約50店舗展開の安定企業 ■東証スタンダード上場グループの安定基盤 ■店舗ごとの裁量が大きく、自分のアイデアを活かせる ■メニュー開発や販促企画にも挑戦可能 ■転居を伴う異動はほとんどなし ■駅徒歩2分・車通勤OK

仕事内容: 経験を活かし、ワンランク上の接客と店舗運営に挑戦しませんか？ 和牛焼肉 大五は、厳選した和牛と落ち着いた空間で、お客様に特別なひとときを提供する焼肉店です。 これまで培った接客・調理経験を活かしながら、店舗運営やマネジメントまで学び、店長・マネージャーへとキャリアアップできる環境をご用意しています。 【ホール業務】 ・お客様のお迎え、ご案内 ・オーダー受付 ・料理、ドリンクの提供 ・レジ対応 ・テーブルセッティング、片付け ・店内清掃 接待や記念日、ご家族でのお食事など様々なお客様が来店されるため、ワンランク上の接客スキルが身につきます。 【キッチン業務】 ・和牛の仕込み、盛り付け ・サイドメニューの調理 ・食材管理 ・発注補助 ・衛生管理 ・厨房清掃 和牛の部位や特徴、カット技術など専門知識も学べるため、お肉のプロとしてスキルアップできます。 【将来的には】 基本業務を習得後は店舗運営にも携わっていただきます。 ・スタッフ育成 ・シフト作成 ・売上、原価管理 ・在庫管理 ・メニュー開発 ・販促企画 現場のアイデアを大切にする会社なので、「こんなサービスをしてみたい」「季節限定メニューを提案したい」といった意見も積極的に採用しています。